Gabriel Milea – Sales Director Nestlé Romania
Nestlé România a aplicat în țara noastră principiile care au transformat-o în cea mai mare companie alimentară din lume.
Aceste principii se referă la asigurarea unei alimentații accesibile, sigure și de înaltă calitate consumatorilor, indiferent de nivelul veniturilor, satisfăcând nevoile consumatorilor moderni cu produse sănătoase și delicioase, produse convenabile pentru stiluri de viață conștiente, limitate de timp. Rețeta succesului include, de asemenea, eforturi pentru ambalarea și livrarea produselor noastre în moduri care să fie sigure și să protejeze mediul.
Nestlé a dezvoltat un program ambițios, în valoare de aproape 25 de miliarde CHF, de îmbunătățire din punct de vedere nutrițional a tuturor produselor, inclusiv a dulciurilor, până la sfârșitul deceniului, pe fondul dorinței de a-și transpune în practică mottoul „Good Food, Good Life”, pentru că asigurarea unei diete echilibrate este considerată ca fiind elementul central pentru succesul portofoliului său general de produse.
Acest lucru este în concordanță cu ambiția de a oferi opțiuni gustoase și echilibrate la îndemână pentru consumatorii de astăzi și pentru generațiile viitoare. Strategia companiei se bazează pe un portofoliu solid la nivel global: alimente și băuturi 65% (apă, produse culinare, lactate, cafea, băuturi, cereale pentru micul dejun, produse de cofetărie, înghețată), nutriție specializată 16% (sugari și copii de vârstă mică, stil de viață activ, și nutriție medicală) și îngrijirea animalelor de companie 19% (hrană pentru animale de companie și nutriție specializată pentru pisici și câini).
Toate acestea fac ca produsele Nestlé să fie atât viabile, cât și atractive pentru consumatori, ceea ce a fost confirmat de rezultatele obținute în acest an, ca și anii precedenți. În România, compania a anunțat o creștere organică de 19% pentru perioada de nouă luni 2023, creștere care a venit din toate cele 10 categorii, inclusiv categoria dulciuri, care a continuat să fie una dintre cele mai preferate de români, românii continuând să consume aceeași cantitate de dulciuri față de anul trecut. În 2023, piața s-a stabilizat din punct de vedere al volumului, dar bineînțeles că vedem impactul inflației în valoare. După perioada Covid, în 2022 dulciurile au cunoscut o mare creștere atât de volum, cât și de valoare. Segmentele au avut o evoluție diferită, cele de impuls fiind cele care au beneficiat cel mai mult.
Acest lucru este bun și pentru partenerii noștri. În categoria dulciuri există un mix echilibrat între canale. Toate canalele sunt pe o creștere organică pozitivă față de anul trecut, datorită în special batoanelor de ciocolată, pralinelor, și napolitanelor.
De asemenea, avem planuri să dezvoltăm în continuare canalul out-of-home și să captăm nevoile consumatorilor care sunt in mișcare.
Segmentul batoanelor de ciocolată din România, care reprezintă 20% din piața dulciurilor, a înregistrat o creștere de 8% în volum în 2022, revenind la nivelul pre-pandemie din 2020, fiind influențat de revenirea consumatorilor la birouri, care a marcat revenirea vânzărilor de gustări dulci. Românii și-au reluat treptat obiceiurile perturbate de pandemia din 2020-2021, la toate nivelurile, inclusiv în alimentație, unul dintre indicatori fiind consumul de produse de impuls. Până la sfârșitul anului 2022, situația s-a reechilibrat, am înregistrat o creștere puternică mai ales pe brandul KitKat, dar și pe Lion. Iar 2023 poate fi considerat un an normal, după fluctuațiile din ultimii trei ani.
Privind vânzările și ceea ce ajută strategia de brand, KitKat a devenit una dintre prioritățile noastre cheie de creștere. Pe lângă cunoscutul slogan „Have a break, have a KitKat”, avem un brand puternic, cu o notorietate mare în rândul consumatorilor. Îi consolidăm creșterea prin campanii puternice de promovare națională pentru consumatori în cadrul parteneriatelor internaționale: Play Station 5, Lord of the Rings, Logitech. Mai mult decât atât, pentru produsele de impuls, vizibilitatea în magazin este foarte importantă. Suntem mândri de implementarea noastră în magazin și de execuțiile frumoase de-a lungul anilor. Am crescut an de an numărul de materiale în magazin, asigurând o mai bună acoperire pentru consumatorii noștri.
A doua categorie a dulciurilor, ca volum, o reprezintă napolitanele, cu cea mai mare penetrare în rândul consumatorilor, fiind văzute ca un dulce ușor. Joe, marca noastră emblematică de napolitane, joacă un rol important în activitatea noastră de bază. Oferim consumatorilor un portofoliu larg de produse, de diferite formate și arome.
De asemenea, JOE continuă angajamentul Nestlé de a folosi 100% cacao din surse sustenabile. Pe ambalajele de JOE Mini, JOE Zi Bună, JOE Dreams, JOE Original Bar și JOE Noir Bar se pot regăsi simbolurile Rainforest Alliance și Cocoa Plan. În prezent, pe 34% din portofoliu comunicăm mesajul 100% cacao din surse sustenabile. De asemenea, ne mândrim cu faptul că JOE a introdus pentru prima dată pe piața din România foia de napolitană neagră, prin lansarea gamei JOE Noir.
Pralinele reprezintă unul dintre puținele segmente care au câștigat volume și aici vârful de lance este After Eight, marca impulsionată de inovații de anul trecut, precum After Eight Strawberry 200g și Collection Box, care sunt din ce în ce mai căutate. Mai mult decât atât, cu Winter Limited Edition, extindem varietatea de arome, inovând în fiecare an, oferind noi motive de a oferi cadouri celor dragi și nu numai.
Ciocolata pentru gătit a revenit și ea la creștere, chiar peste nivelul pre-Covid. Ciocolata pentru gătit a fost unul dintre segmentele care au beneficiat de regimul de izolare, dar au suferit o scădere după Covid, în 2022. La MAT AS23 vedem primele semne de revenire în volum, produsele câștigând noi cumpărători. Este un segment de produse de gătit în care Nestlé este lider în valoare. Din 2015, crescând treptat, am făcut din Nestlé Dessert o referință în domeniul ciocolatei de gătit, sporind gradul de conștientizare cu privire la gătitul cu ciocolată, oferind consumatorilor produse de înaltă calitate și inspirându-i prin colaborări cu bucătari celebri, emisiuni speciale TV, bloggeri culinari și campanii de degustare in magazine.
În segmentul drajeurilor avem brandul Smarties, produs special creat pentru copii, ușor de porționat, cu ciocolată atent selecționată, din cacao cu proveniență 100% din surse sustenabile. Fiecare bomboană Smarties este colorată folosind ingrediente naturale precum spirulină, lămâie, ridiche, hibiscus, morcov negru și șofran. Designul jucăuș al produselor Smarties este gândit pentru a contribui la dezvoltarea creativității și imaginației copiilor. În martie 2021, Smarties a trecut la ambalaje din hârtie reciclabilă pentru întreaga gamă de produse. Noul ambalaj din hârtie reciclabilă reprezintă o invitație pentru consumatori – pe de-o parte să se bucure de produs, iar pe de altă parte să acționeze în mod responsabil în micile acțiuni întreprinse zilnic, precum reciclarea ambalajelor în locuri specifice.
Acestea sunt armele pe care mizează Nestlé pe piața dulciurilor din România, acționând într-un mediu extrem de competitiv, cu mulți jucători consacrați și noi intrați, cu tendințe ale consumatorilor uneori imprevizibile. Cu certitudine, mizăm anul următor pe creșterea distribuției produselor de impuls, dar și pe implementarea unor soluții de vizibilitate inovative la punctul de vânzare, aducând pe mesele consumatorilor noștri produsele preferate care să le facă viața un pic mai bună, un pic mai dulce.