Anul trecut, Germania a fost cel mai mare producător de brânză din Uniunea Europeană, cu 22% din totalul producției europene.
Conform datelor Eurostat, după Germania, cel mai mare producător de brânză din UE este Franța, cu un total de 18% din producția europeană de brânză. Totodată, Germania a fost în 2022 și cel mai mare producător de lapte de băut și unt din UE, cu 19% și 20% din totalul producției europene.
Statisticile arată că anul trecut, în Uniunea Europeană au fost produse peste 10,4 milioane de tone de brânză.
De asemenea, potrivit statisticilor, fermele din Uniunea Europeană au produs, în 2022, 160 de milioane de tone de lapte crud, în scădere cu 0,3% față de anul precedent. Marea majoritate a laptelui crud (149,9 milioane de tone) a fost livrată fabricilor de lapte, restul fiind folosit direct în ferme.
TOP 10 cei mai mari producători de brânză din Uniunea Europeană
1. Germania – 2,334 milioane de tone
2. Franţa – 1,909 milioane de tone
3. Italia – 1,359 milioane de tone
4. Olanda – 973.580 tone
5. Polonia – 925.740 tone
6. Spania – 538.210 tone
7. Danemarca – 466.500 de tone
8. Irlanda – 282.500 de tone
9. Grecia – 242.860 tone
10. Austria – 222.660 tone
SURSA: EUROSTAT
Alte state membre UE care s-au remarcat în clasamentul celor mai mari producători de brânză din Uniunea Europeană mai sunt: Cehia (175.030 tone), Belgia (119.680 tone), România (102.790 tone), Bulgaria (97.600 tone) și Lituania (93.980 tone).