Nespresso a fost primul brand de cafea de pe piața locală care a transformat sustenabilitatea într-o componentă principală a strategiei de business. Dar acesta este doar începutul.
Nespresso a colectat anul trecut, pe piața locală, peste 126 de tone de capsule, valorificând în același timp 10 tone de aluminiu și 117 tone de zaț. O statistică ce demonstrează faptul că brandul ce aparține gigantului grup elvețian Nestlé a integrat sustenabilitatea ca parte centrală a modelului său de business.
În România, Nespresso a devenit primul brand de cafea care și-a lansat propria infrastructură de colectare a capsulelor utilizate, încă din anul 2018, pentru ca în prezent rezultatele să arate că una din cinci capsule de cafea Nespresso utilizată ajunge la companie pentru a fi reciclată.
„Obiectivul nostru este să creștem rata de colectare și să extindem sistemul, deoarece capacitatea locală de colectare și reciclare a capsulelor pe care le punem pe piață este de 100%. De ce ținem atât de mult la acest obiectiv? Pentru că sustenabilitatea face parte din ADN-ul Nespresso. Fiecare acțiune, fiecare proiect pe care îl construim este atent analizat și căutăm să integrăm practicile sustenabile pe tot lanțul de valoare al businessului și în operațiunile noastre”, punctează Ana-Maria Doxan, Business Executive Officer Nespresso.
Ana Maria Doxan explică faptul că o zonă importantă a businessului este chiar magazinul online Nespresso, iar, din acest punct de vedere, oficialii se află într-o continuă căutare de soluții rapide și eficiente pentru livrarea comenzilor. „În același timp, căutăm să minimizăm emisiile din operațiunile noastre, deci soluția pentru livrările rapide trebuie să fie eficientă din punct de vedere al consumului. Am ajuns astfel la două opțiuni: easybox și Sinapseria. În momentul de față, peste 25% din livrări se fac prin aceste două servicii, iar efectele se văd atât în rapiditatea livrărilor, dar și în amprenta de carbon”, completează Ana Maria Doxan, care a precizat că pentru Nespresso reciclarea capsulelor va rămâne în continuare o prioritate.
În prezent, brandul asigură o capacitate de reciclare de 100% a capsulelor prin partenerul INDECO Ilfov. „Capsulele utilizate colectate sunt aduse la INDECO, centrul partenerilor noștri locali de reciclare din județul Ilfov. Aici, separăm zațul de cafea de capsulă. Aluminiul, care este 100% și infinit reciclabil, este transformat în obiecte noi, în timp ce zațul de cafea este transformat în biogaz și materie de compost.”
Printre proiectele din categoria „sustenabilitate” pe care le dezvoltă brandul Nespresso pe piața din România se află și RELOVE, programul prin care se recondiționează espressoare Nespresso utilizate. România s-a regăsit printre primele țări în care brandul Nespresso a lansat acest proiect, respectiv în anul 2022.
Acum, la doi ani de la această lansare, peste 500 de espressoare recondiționate RELOVE au ajuns să aibă un nou proprietar. „Proiectul este prioritar pentru noi și vine în completarea infrastructurii de reciclare a capsulelor utilizate. Și, deoarece espressoarele sunt recondiționate în București, la centrul partenerilor noștri de la Swissteck, reușim să reducem și amprenta de CO2”, subliniază Ana Maria Doxan.
De asemenea, în iunie 2023, reprezentanții companiei au instalat panouri solare pe boutique-ul din Dorobanți, primul punct de vânzare Nespresso din România.
„Estimăm o producție de energie de 3.100 Kwh. Totodată, am extins acest proiect și la INDECO, partenerul nostru în reciclarea capsulelor utilizate, iar panourile solare instalate în iulie 2023 au o producție estimată de 5.800 Kwh.”
Oficialii Nespresso și-au propus să mizeze în continuare pe eliminarea emisiilor de carbon de-a lungul lanțului valoric. „Călătoria climatică” a Nespresso a început în 2009, iar, în prezent, scopul principal al companiei este acela ca, până în 2035, să atingă obiectivul NET ZERO în conformitate cu SBTi.
„Amprenta noastră corporativă este calculată în conformitate cu World Business Council for Sustainable Development (WBCSD) și World Resources Institute Greenhouse Gas Protocol și este suma emisiilor gazelor cu efect de seră provenite de la activele pe care le deținem (fabrici și birouri), dar și pe întregul lanț valoric ce include furnizorii și consumatorii noștri. De exemplu, impactul cel mai mare este atribuit aprovizionării cu cafea verde, și anume cultivarea cafelei în ferme și procesarea cireșelor. Acesta este motivul pentru care ne bazăm pe 20 de ani de relații directe cu fermierii prin Programul AAA și accelerăm tranziția acestora către agricultura regenerativă, îmbunătățind în același timp prosperitatea și reziliența acestora” , susține Ana Maria Doxan.
Cu o dimensiune a pieței estimată la 25,9 miliarde de dolari în 2022 și o creștere anuală medie de 7,3% în următorii cinci ani, segmentul capsulelor de cafea este o parte profitabilă a categoriei și a cărui dezvoltare a fost stimulată de creșterea consumului de cafea acasă și modificarea preferințelor spre opțiuni convenabile de preparare a cafelei de înaltă calitate, ce reproduc experiența consumului de cafea dintr-o cafenea.
În fiecare an se vând aproximativ 14 miliarde de capsule Nespresso, ceea ce face ca brandul să fie lider dominant în industrie.