Un studiu realizat de IWSR, una dintre cele mai importante companii de analiză și consultanță din industria băuturilor alcoolice, arată că baby boomers (persoanele născute înainte de 1964) sunt generația cu cel mai redus consum de alcool.
În ultimele șase luni, doar 71% dintre respondenții din această categorie au declarat că au consumat alcool cel puțin o dată, ceea ce înseamnă că aproape trei din zece nu au băut deloc. Proporția abstinenților din această generație a crescut cu două puncte procentuale față de acum trei ani.
În schimb, consumul de alcool în rândul generației Z (născuți între 1996 și 2015, dintre cei care au atins vârsta legală pentru consum) a crescut semnificativ. Astăzi, 74% dintre respondenți spun că au consumat alcool în ultimele șase luni, comparativ cu 66% în urmă cu trei ani. O parte din această creștere este explicată de faptul că tot mai mulți membri ai generației au ajuns la vârsta legală pentru cumpărarea băuturilor alcoolice, însă tendința indică și o schimbare de comportament. Astfel, generația Z începe să piardă reputația de „generație a moderației”, ceea ce reduce temerile industriei privind un declin accentuat al consumului în viitor, potrivit Agerpres.
Cei mai mari consumatori rămân milenialii (1981–1996), dintre care 81% au consumat alcool în ultimele șase luni, urmați de generația X (1961–1980), cu o rată de consum de 77%.
La nivelul întregii populații adulte analizate, media consumului este de 76%. Studiul a fost realizat pe un eșantion de aproximativ 32.000 de persoane din 15 dintre cele mai importante piețe mondiale ale băuturilor alcoolice, inclusiv SUA, China și India.
Raportul mai arată că, deși consumul global de alcool continuă să scadă ușor, piețele emergente merg în direcția opusă. În India, rata consumului în rândul persoanelor cu venituri ridicate din mediul urban a crescut de la 67% la 77% în ultimii trei ani, iar în China de la 86% la 89%, semnalând o cerere în continuare solidă în aceste economii.
