Foto credit: Bucharest Food Expo & Carnexpo
Proprietarul unuia dintre cei mai mari producători de produse din carne din România, Radu Timiș, susține că acum mai mult ca oricând, industria alimentară are nevoie de investiții în digitalizare, tehnologizare și îngrășăminte naturale.
În vremuri impredictibile, familia Timiș (Radu și Cristina Timiș) s-a focusat pe investiții în retehnologizarea fabricii de mezeluri din localitatea Filipeştii de Pădure (judeţul Prahova), în capacitatea de cazare a conacului Casa Timiş din localitatea Chiţorani (județul Prahova), dar și în producția de energie pentru consumul propriu.
„Trebuia să ne trezim acum câțiva ani să investim în aceste lucruri. Se vorbește despre o criză alimentară de 4-5 ani, nu? Câți dintre noi am anticipat și putem anticipa ce se va întampla? Într-adevăr, în prezent există probleme pe tot fluxul. De exemplu, îngrășământul chimic s-a scumpit de până la trei ori și ne aflăm într-o perioadă în care trebuie să utilizam mult mai mult, pentru că pământurile sunt sărăcite. Dacă nu găsim o soluție de a folosi un îngrășământ natural și altceva, sigur că ne va paște foametea”, a declarat Radu Timiș, în cadrul deschiderii expozițiilor destinate industriei alimentare Bucharest Food Expo & Carnexpo.
Potrivit lui Radu Timiș, de anul viitor, fermele Cris-Tim nu vor mai folosi deloc îngrășământ chimic, iar anul acesta doar în proporție de 20%. Familia Timiș a anunțat că va investi numai în acest an suma de 50 de milioane de lei în retehnologizarea fabricii de mezeluri din localitatea Filipeştii de Pădure, în capacitatea de cazare a conacului Casa Timiş din localitatea Chiţorani, dar și în producția de energie pentru consumul propriu.
„Referitor la ce se întâmplă astăzi cu prețul la energie, în calitate de jucători mari sau mijlocii în industria alimentară locală nu putem aștepta soluții numai din partea statului. Ce facem noi, compania noastră, în acest sens? Avem deja două stații de biogaz, o stație de biomasă de câte un MW fiecare și acum instalăm 5 MW solari, deci ne-am rezolvat problema cu energia”, a subliniat Radu Timiș, proprietarul grupului Cris-Tim.
În prezent, grupul Cris-Tim este format din companiile Cris-Tim Companie de Familie, Impex Cris-Tim, Recunoştinţa Prodcom Impex şi Eco-Ferm. Anul trecut, grupul a avut o cifră de afaceri consolidată de 760 milioane de lei și avea o echipă formată din aproximativ 2.600 de angajați.