Unităţile procesatoare au colectat în iunie cu 5,9% mai puțin lapte de vacă față de luna mai, în timp ce importurile au coborât cu 26,9%.
Producția de unt a înregistrat cea mai mare scădere, de 15%, potrivit Institutului Național de Statistică.
Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a scăzut în iunie față de mai cu 26,9%.
Comparativ cu iunie 2022, volumele de lapte de vacă au fost mai mari cu 7,3%, iar producția de unt a urcat cu 9,7%.
Producția de lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) a avut cea mai mare scădere, de 5,5%.
Totodată, în iunie 2023 față de iunie 2022, importul de lapte de vacă a a scăzut cu 36,9%.
În perioada 1 ianuarie-30 iunie 2023, cantitatea de lapte de vacă achiziționată de unităţile procesatoare a crescut cu 12,1%, iar importurile au scăzut cu 38,2%.