După doi ani de pandemie, restricții, multe efecte și trenduri apărute în urma „noului normal”, mediul de afaceri local a primit o nouă provocare: conflictul de la granițele țării, cu toate implicațiile sale economice.
În acest neașteptat context, Forbes România i-a invitat pe unii dintre cei mai importanți manageri și antreprenori să răspundă unui scurt chestionar într-un moment complicat din punct de vedere economic și social. Pentru că, până la urmă, în ciuda dificultăților, rămân lecțiile de business și de viață.
Care este cuvântul ce caracterizează cel mai bine anul 2022? Argumentați.
La nivel general, cuvântul este revenire; revenirea la normalitate. După doi ani sinuoși, cu restricții și îngrijorare la nivel global, acum viața și-a reluat, din multe puncte de vedere, fluxul firesc. Oamenii s-au reîntors la birouri, chiar dacă în foarte multe cazuri în sistem hibrid, copiii au reînceput școlile în sistem offline, ieșim din nou în oraș, ne întâlnim cu prietenii, mergem în vacanțe. Ne bucurăm practic, din nou, de libertăți pe care înainte le consideram de la sine înțelese și nu le apreciam suficient. Cele mai multe sectoare ale industriei au intrat într-o etapă de reviriment, iar suflul de optimism al populației s-a reflectat și în consum, chiar dacă nivelul inflației a afectat puterea de cumpărare. La nivelul businessului Alfredo Seafood, cred că termenul cel mai potrivit este dezvoltare. Pentru noi, din fericire, pandemia nu a însemnat o scădere a vânzărilor, pentru că românii au început să acorde o importanță mai mare alimentației sănătoase, se informează mai mult, deși mai este mult loc de evoluție și la acest capitol. Așadar, au continuat să cumpere pește și produse pe bază de pește, care este recunoscut drept una dintre cele mai bune surse de substanțe nutritive și un aliment recomandat pentru creșterea imunității. Așadar, în 2022, ne-am concentrat pe investiții în noi game, în aparatură pentru fabrică și în tot ceea înseamnă menținerea și chiar îmbunătățirea calității produselor și serviciilor noastre, precum și extinderea pe alte piețe. Contextul economic actual nu este ușor, dar în 2022 am reușit să ne îndeplinim obiectivele de dezvoltare și sunt încrezător că, dacă nu apar evenimente negative majore, vom reuși acest lucru și în 2023.
Care au fost motivele dvs. de îngrijorare pentru afacerea pe care o conduceți în anul 2022? Care sunt rezultatele activității companiei/grupului, comparativ cu estimările de la început anului?
Deocamdată nu avem motive majore de îngrijorare pentru business: cererea pentru pește și fructe de mare a continuat să fie ridicată în timpul pandemiei, iar tendința s-a păstrat și în 2022, nefiind semne că ar putea intra pe o curbă descendentă în perioada următoare. Desigur că suntem afectați de climatul economic și geopolitic și, în special, de creșterea costului la energie. Din fericire, în prezent, majorarea facturilor este gestionabilă. Pentru finalul lui 2022, estimăm o cifră de afaceri de peste 100 milioane lei, în creștere cu circa 15% față de 2021, care este în grafic raportat la ținta pe care ne-am propus-o anul trecut.
Cum a influențat războiul din Ucraina activitatea companiei dvs.?
Războiul din Ucraina ne-a afectat în primul rând din punct de vedere uman, pentru că vorbim despre o dramă umanitară, despre o tragedie de proporții, care are loc atât de aproape de granițele țării noastre. Chiar dacă românii s-au mobilizat exemplar pentru a-i ajuta pe refugiați, cred că persistă în continuare un sentiment de furie și neputință în ceea ce privește situația Ucrainei. Activitatea Alfredo Seafood a fost afectată indirect prin repercusiunile care țin de creșterea costului energiei și accelerarea ritmului de creștere a inflației care a atins, în România, niveluri record.
Care sunt puncte tari și punctele slabe ale mediului de afaceri din România?
Consumul de pește și produse din pește a crescut la nivel local, iar valoarea pieței se apropie, în prezent, de un miliard de euro. Tendința ascendentă se va menține și în următoarea perioadă, după toate estimările. Și la nivelul consumului per capita suntem pe un trend ascendent, în ultimii ani. La momentul actual, România se apropie de un consum anual de 8 kg per capita. Media anuală la nivelul Uniunii Europene se plasează la 20 kg/ capita, așadar mai avem mult de recuperat, dar oportunitatea constă în potențialul de creștere al pieței, care este foarte mare. La capitolul puncte slabe, includ producția locală de pește extrem de scăzută, aspect cu care ne-am confruntat și noi, odată cu pregătirea lansării gamei de pește românesc. Această problemă nu se regăsește doar pe segmentul de pește. Este necesar ca România să-și dezvolte potențialul propriu de producție, în ceea ce privește întregul domeniu alimentar. Un alt minus este și infrastructura deficitară, care îngreunează livrarea produselor la nivel național. Pentru noi, transportul foarte rapid este un factor cheie, având în vedere gradul de perisabilitate al produselor.
Care credeți că sunt măsurile pe care guvernul României ar trebui să le ia pentru ca mediul de afaceri din România să treacă această iarnă fără piederi majore? (falimente, insolvente, blocaje)?
Efectele pe care creșterea explozivă a prețului utilităților, din ultima perioadă, le va avea asupra businessurilor pe termen mediu și lung sunt dificil de prezis. Pentru noi, care activăm într-un domeniu în care procesarea, depozitarea și transportul produselor la o temperatură foarte scăzută sunt cruciale, factura la curent s-a majorat, în ultimul an, cu peste 100%. Din fericire, Alfredo Seafood are capacitatea de a face față acestei situații, chiar dacă nu este ușor. În schimb, sunt afaceri care pot ajunge în colaps din cauza acestor majorări. Cred că, în special în sezonul rece, autoritățile ar trebui să vină cu un pachet de măsuri care să sprijine businessurile aflate în dificultate și mediul antreprenorial. Colectarea fondurilor din profiturile în excedent ale sectorului energetic și redistribuirea către afacerile vulnerabile, amânarea la plată a taxelor, implementarea unui sistem de creditare sau susținerea financiară cu capital de lucru sunt posibile soluții.
Care considerați că vor fi cele mai mari provocări la nivel mondial, dar pentru industria/domeniul dvs. în anul 2023?
La nivel global, efectele post-pandemie sunt în continuare resimțite. Cred că în momentul actual, marile provocări pentru industria noastră, și nu numai, țin de nivelul inflației și costurile la energie, precum și de volatilitatea contextului economic și geopolitic. Pentru businessuri, o provocare importantă a fost în 2022, și va continua să fie și în 2023, măsurarea efectului scumpirilor și ajustarea lor astfel încât să determine costul corect al produselor și serviciilor pe care le oferă.