Producţia de carne de pasăre a României a crescut în luna septembrie 2023 cu 3,7%, comparativ cu perioada similară a anului trecut, dar a scăzut faţă de luna precedentă cu aproape 4%, totalizând 45.715 tone, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică.
Şi producţia de carne de porc a crescut cu circa 2,9%, de la 23.679 tone carcasă în septembrie 2022, la 24.379 tone în septembrie 2023. În luna august a.c. s-a înregistrat o producţie de 25.397 tone de carne de porc în carcasă.
În ceea ce priveşte producţia de carne de bovine, aceasta a totalizat în luna septembrie din acest an 6.849 tone, în scădere cu 8% faţă de septembrie 2022 dar şi faţă de august 2023, când au fost înregistrate producţii similare, de 7.447 tone carcasă.
Potrivit datelor INS, producţia de carne de ovine şi caprine a înregistrat un declin de 2,6%, de la 4.628 tone în septembrie 2022, la 4.504 tone carcasă în septembrie 2023, în timp ce faţă de august 2023 (4.381 tone) s-a consemnat o creştere cu 2,8%.
În luna septembrie din acest an au fost sacrificate 326.000 de oi şi capre, în scădere cu 2,3% faţă de cele 334.000 capete în aceeaşi lună a anului trecut.