Săptâmâna aceasta compania Moldovan Carmangerie, unul dintre cei mai importanți producători de carne și produse din carne din județul Cluj, inaugurează primul său magazin din Oradea.
Noua locație este rezultatul unei investiții de 100.000 de euro și reprezintă cea de-a 37-a unitate de alimentație publică din rețeaua Moldovan.
„Chiar dacă anul acesta este unul de consolidare a afacerii noastre în vederea relansării expansiunii în 2025, am finalizat investiția de la Oradea pe care am avut-o în plan la sfârșitul anului trecut”, a punctat Cosmin Moldovan, fondator și director general al Moldovan Carmangerie.
Noul magazin are o suprafață de 104 mp și combină zona de vânzare a produselor și preparatelor din carne cu o zonă bistro. În cadrul acestuia, se găsesc atât produse semipreparate (marinate, burgeri, mici), mezeluri, produse de gastronomie de tip ready to eat (Mintenașuri, Ferme de familie), mâncăruri gătite în bucătăria Moldovan (ciorbe, garnituri, salate), lactate și brânzeturi produse în ferma Moldovan de la Mociu sub brandul Lăptăria M, cât și produse conexe de brutărie, patiserie și cofetărie ale unor producători locali parteneri ai companiei clujene.
Moldovan Carmangerie este o afacere de familie fondată în anul 1994, în Sânnicoară (județul Cluj), din pasiunea pentru măcelărie a lui Ștefan și Cosmin Moldovan, tată și fiu. În 2014, a fost prima carmangerie care a adus pe piața locală conceptul de magazin-bistro, gândit astfel încât să ofere posibilitatea clienților nu doar de a ne cumpăra produsele, ci și de a consuma preparate calde pregătite pe loc.
În prezent, Moldovan Carmangerie are 400 de angajați, o rețea de 37 de magazine în Cluj, Bistrița și Bihor, un magazin online, un restaurant, două unități de producție, o secție de gastronomie, un depozit logistic și o fermă de vaci la Mociu, cu linie de procesare și ambalare a laptelui.
Fii la curent cu tot ce contează în business-ul din România și abonează-te la canalul nostru de Whatsapp Forbes Romania