Laptele și produsele din lapte vor fi delimitate pe rafturile magazinelor, iar cele cu adausuri de grăsimi vegetale vor avea spații separate, prevede Legea Laptelui adoptată miercuri în Parlament.
Conform legii, denumirile „lapte de migdale” și „lapte de soia” nu vor mai putea fi folosite, termenul de lapte urmând să fie acceptat strict pentru produsele care conțin acest ingredient de origine animală, notează RRA.
Documentul a avut o largă susținere în Camera Deputaților, decizională în acest caz. A fost doar un vot împotrivă și trei abțineri.
Legea prevede și obligația ca Ministerul Agriculturii să înființeze Observatorul Laptelui și a Produselor Lactate, în care se vor centraliza informații privind cantitățile de lapte produs, volumele de lapte livrat direct pe piață și către procesatori.
Observatorul Laptelui colectează, în vederea centralizării, următoarele date:
- efectivul matcă de vaci de lapte, bivoliţe, oaie, capră;
- cantitatea de lapte crud materie primă produsă;
- cantitatea de lapte crud materie primă livrată direct pe piaţă;
- cantitatea de lapte crud materie primă livrată către prim cumpărători;
- cantitatea de lapte crud materie primă livrată către procesatori;
- numărul operatorilor economici care desfăşoară activităţi în domeniul procesării laptelui crud şi producţiei laptelui de consum şi a produselor lactate, precum şi capacitatea acestora de procesare a laptelui;
- achiziţiile intracomunitare şi importul exportul din ţări terţe, de cantităţi de lapte crud materie primă, produse semiprocesate şi produse finite, indiferent de tip.