Diferențele de venit dintre gospodăriile din Republica Moldova se reflectă nu doar în nivelul de trai, ci și în alimentația de zi cu zi.
Datele Biroului Național de Statistică pentru anul 2025 arată diferențe importante între cele mai sărace și cele mai înstărite categorii ale populației, inclusiv în ceea ce privește numărul de calorii consumate și structura alimentelor.
Aproape 3.000 de calorii pentru cei mai înstăriți
Persoanele din prima quintilă, reprezentând 20% din populație cu cele mai mici cheltuieli de consum, au avut un aport alimentar mediu de 2.046,5 calorii pe zi. În cazul celor mai înstăriți 20%, valoarea a ajuns la 2.964,7 calorii, cu aproximativ 45% mai mult.
Diferențele sunt și mai vizibile în ceea ce privește sursa caloriilor. Pentru gospodăriile din prima categorie, pâinea și produsele de panificație reprezintă 45,9% din aportul energetic, față de 35,3% în cazul celor din ultima quintilă.
În schimb, carnea și produsele din carne contribuie cu 15,3% la aportul caloric al celor mai înstăriți, comparativ cu 10,5% în cazul celor cu cele mai mici cheltuieli.
Fructele și lactatele, mai prezente în dieta celor bogați
Și în cazul altor alimente se observă diferențe. Laptele și produsele lactate asigură 8,9% din caloriile celor mai înstăriți, față de 6,8% pentru prima quintilă. La fructe, ponderea ajunge la 5,9%, comparativ cu 3,3%.
În schimb, gospodăriile cu cheltuieli reduse depind mai mult de alimentele de bază. Uleiurile vegetale reprezintă 11% din aportul caloric al primei quintile, iar cartofii 4%, față de 8,6%, respectiv 3,2%, în cazul ultimei categorii.
La nivel național, alimentația a furnizat în medie 2.588 de calorii pe persoană pe zi. Pâinea și produsele de panificație au rămas principala sursă de energie, cu 40,2% din total. Consumul anual mediu a fost de 111,2 kilograme de pâine și produse de panificație și 60,5 kilograme de carne și produse din carne pe persoană.
Fii la curent cu tot ce contează în business-ul din România și abonează-te la canalul nostru de Whatsapp Forbes Romania.
De asemenea, intră în comunitatea Forbes România de pe Facebook și urmărește cele mai importante știri, analize și noutăți din business-ul local și nu numai.
