Cultura bacșișului din Statele Unite, unde în multe orașe un procent de 20% este considerat aproape obligatoriu, începe să se răspândească și în alte țări, alimentată de turism și de sistemele moderne de plată care le cer clienților să lase un bacșiș înainte de finalizarea tranzacției.
Potrivit BBC, fenomenul este vizibil în țări precum Islanda, unde, până de curând, bacșișul era aproape inexistent. Creșterea puternică a numărului de turiști americani a determinat tot mai multe restaurante să introducă opțiuni pentru bacșiș la terminalele de plată, spre nemulțumirea localnicilor, care consideră că salariile angajaților ar trebui să fie responsabilitatea angajatorilor, nu a clienților.
Și în Marea Britanie apar semne ale unei „inflații a bacșișului”, cu taxe de servicii care cresc în unele restaurante de la 12,5% la 15%. Experții spun că presiunile economice și costurile tot mai mari din industria ospitalității îi determină pe operatori să se bazeze mai mult pe bacșișuri pentru a suplimenta veniturile personalului.
Potrivit specialiștilor, terminalele digitale de plată joacă un rol esențial în această schimbare, deoarece solicită în mod explicit clientului să aleagă valoarea bacșișului. În Regatul Unit, numărul restaurantelor și cafenelelor care folosesc astfel de sisteme a crescut cu 78% între 2022 și 2024.
În timp ce pentru mulți angajați din SUA bacșișurile rămân o parte esențială a veniturilor, tot mai mulți consumatori din alte țări se întreabă dacă modelul american nu cumva începe să devină o normă globală, notează BBC.
Fii la curent cu tot ce contează în business-ul din România și abonează-te la canalul nostru de Whatsapp Forbes Romania.
De asemenea, intră în comunitatea Forbes România de pe Facebook și urmărește cele mai importante știri, analize și noutăți din business-ul local și nu numai.
