Supermarketul online Sezamo a strâns 1,5 milioane de ambalaje prin Sistemul de Garanție–Returnare (SGR) și a reușit să salveze peste 11 tone de alimente în primele luni ale anului 2026.
Rezultatele, făcute publice cu ocazia Zilei Pământului, reflectă un model de operare în care sustenabilitatea este integrată în activitatea zilnică, de la aprovizionare și livrare până la ambalare și combaterea risipei alimentare.
„De Ziua Pământului, nu vorbim despre promisiuni, ci despre rezultate. La Sezamo, sustenabilitatea nu este o inițiativă separată, ci modul în care funcționăm zi de zi. De la livrare și ambalare până la reducerea risipei alimentare și colaborarea cu producători locali, fiecare decizie este gândită pentru a reduce impactul asupra mediului, fără a complica experiența clientului. Credem că viitorul retailului este unul în care sustenabilitatea nu este un beneficiu extra, ci un standard accesibil tuturor”, a declarat Michael Kaiser, Country Lead Sezamo.
Funcționarea Sezamo se bazează în primul rând pe eficiența logistică. Compania utilizează o flotă de peste 150 de vehicule electrice, ceea ce permite livrarea mai multor comenzi pe rute optimizate, reducând emisiile comparativ cu deplasările individuale către magazine. În plus, opțiunea „eco slot”, semnalizată în platformă printr-o frunză verde, încurajează gruparea livrărilor în aceeași zonă, diminuând astfel distanțele parcurse și amprenta de carbon.
Lanțul de aprovizionare este conceput pentru a limita impactul asupra mediului. Peste 30% dintre produsele disponibile provin de la furnizori și producători regionali, ceea ce înseamnă trasee mai scurte până la client, alimente mai proaspete și emisii mai reduse din transport. Acest sistem sprijină dezvoltarea producătorilor locali și contribuie la crearea unor condiții mai echitabile pentru aceștia.
Un alt element esențial îl reprezintă reducerea risipei alimentare. Cu ajutorul tehnologiei folosite pentru planificarea stocurilor și gestionarea comenzilor, Sezamo recuperează 99,4% din alimentele administrate. Inițiativa Save Food completează acest demers, oferind clienților produse sigure, aflate aproape de termenul de expirare, la reduceri de până la 70%, contribuind astfel la diminuarea risipei și la nivelul consumatorilor.
Soluțiile de ambalare sunt orientate către reutilizare și reciclare. Pungile reutilizabile sunt realizate din sticle complet reciclate și pot fi folosite de până la 25 de ori, iar cele din hârtie pot fi returnate curierilor pentru a fi reintegrate în circuitul de reciclare și transformate în noi ambalaje, inclusiv în gama Moddia PureCycle.
Integrarea Sistemului de Garanție–Returnare (SGR) completează acest ecosistem, facilitând colectarea ambalajelor direct în procesul de cumpărare și încurajând adoptarea unui comportament responsabil, fără a complica experiența clientului. Sezamo include în ofertă produse realizate prin upcycling, dezvoltate alături de parteneri precum Nasul Roșu, favr. și Kokova, Upcycling. Acest proces presupune valorificarea surplusului sau a produselor secundare din industria alimentară în produse noi, de calitate, evitând risipa. Astfel, ingrediente precum tescovina de bere, cojile de cacao sau fructele și legumele imperfecte sunt transformate în produse precum dulcețuri, zacuscă, compot, crackers, granola sau hrană pentru animale.
În prezent, platforma oferă peste 16.000 de produse, de la alimente proaspete provenite de la fermieri locali și produse artizanale, până la branduri internaționale. Livrările sunt realizate dintr-un depozit de 12.000 mp situat în CTPark, în nordul Bucureștiului, dotat cu spații de depozitare ambientală și zone cu temperatură controlată, care asigură păstrarea optimă a produselor și reducerea consumului de energie.
Fii la curent cu tot ce contează în business-ul din România și abonează-te la canalul nostru de Whatsapp Forbes Romania.
