Mondelēz International a publicat raportul „Snacking Made Right”, care evidențiază progresele realizate în domeniul sustenabilității până în 2025, cu accent pe aprovizionarea responsabilă, reducerea emisiilor și inovarea ambalajelor.
Compania a ajuns la aproape 100% acoperire a volumului de cacao prin programul Cocoa Life, consolidându-și angajamentul pentru o aprovizionare sustenabilă. În prezent, peste 257.000 de fermieri fac parte din acest program, beneficiind de sprijin pentru dezvoltarea unor afaceri mai profitabile și a unor comunități mai reziliente. Inițiativa contribuie, totodată, la protejarea și refacerea pădurilor.
În paralel, Mondelēz a înregistrat un progres de aproximativ 60% în atingerea obiectivului de reducere a emisiilor de gaze cu efect de seră până în 2030 și de circa 75% în ceea ce privește utilizarea plasticului reciclat în ambalaje.
Pentru viitor, compania mizează pe o strategie bazată pe trei piloni: diversificarea surselor de cacao și inovarea, inclusiv prin parteneriate pentru dezvoltarea de ingrediente alternative; utilizarea tehnologiilor predictive pentru optimizarea recoltelor; și modernizarea programelor dedicate fermierilor, adaptate noilor cerințe legislative și ale consumatorilor.
Mondelēz International este, de asemenea, membru fondator al Fundației TogetherCocoa, contribuind la accelerarea schimbărilor sistemice în industria cacao.
Strategia pe trei piloni pentru viitorul aprovizionării cu cacao
În vederea modernizării și a consolidării rezilienței lanțului de aprovizionare cu cacao, compania urmărește o strategie mai eficientă, care include:
• Diversificare și inovare: asigurarea aprovizionării cu cacao de înaltă calitate prin flexibilitate geografică, agricultură la scară largă și parteneriate cu start-up-uri din domeniul tehnologiei alimentare pentru dezvoltarea de ingrediente precum cacao cultivată în laborator.
• Tehnologie predictivă: Investiții în procese de prognozare mai bună a recoltelor, pentru a îmbunătăți acuratețea aprovizionării.
• Abordare modernă: Actualizarea programelor destinate micilor fermieri pentru a se alinia la peisajul legislativ în continuă evoluție și la așteptările consumatorilor.
