Peisaje care-ți taie răsuflarea, briza oceanului sau foșnetul palmierilor pot crea mediul perfect pentru o atmosferă de lucru, completată neapărat de o cafea de calitate – inspirată de cele mai pitorești locuri din lume, care poate fi preparată și acasă.
*Rețetele de cafea sunt creația lui Sacha Wittorski, specialist în cocktail-uri cu cafea și Nespresso Barista din 2012.
Regiunea Provence, Franța
Franța nu înseamnă doar Tour Eiffel și „croissants” – deși este adevărat că aceștia din urmă merg cel mai bine cu o cafea! Provence, regiunea din sud-estul țării care se întinde de la Mediterană până la frontiera cu Italia, este cunoscută pentru podgoriile sale pline de rod, plantațiile de măslini și câmpurile de lavandă. Peisajele sale diverse, de la Alpii sudici și câmpiile Camargue – cu delta populată de păsări flamingo și cai sălbatici – și până la Coasta de Azur (Riviera Franceză), unde se află orașele Nisa, Saint-Tropez și Cannes, pot fi fundalul perfect pentru o ședință online.
UNDE SĂ STAI: Chateau du Moulin, Luberon
Deschis de curând de grupul hotelier Onefinestay, castelul poate fi închiriat în totalitate pentru reuniuni de familie, vacanțe de grup cu prietenii sau, de ce nu, călătorii de afaceri. Decorată în stil tradițional și dotată cu facilități moderne, vila cu 15 dormitoare (împărțite în casa principală, pensiune și fermă) este descrisă de proprietari ca „o odă uimitoare adusă culturii provensale”. Dispune de o piscină exterioară, precum și una interioară, cu acoperiș vitrat.
A COFFEE, PLEASE: SEASIDE BREEZE
Locul perfect la umbră, semnal wi-fi maxim, laptopul este deschis… Mai lipsește doar un macchiato cu gheață, care în combinație cu lavanda… Mmm, „c`est si bon”!
INGREDIENTE:
- 120 ml lapte 1,5%;
- 3 cuburi de gheață;
- 10 ml sirop de lavandă.
PREPARARE:
Mai întâi, turnați 120 ml lapte cu 1,5% grăsime în recipientul Nespresso Barista și apoi adăugați 1/2 linguriță de pudră Blue Butterfly Pea Flower. Închideți capacul, selectați rețeta Espresso On Ice Macchiato și apăsați butonul de start. Într-un pahar gradat, adăugați 3 cuburi de gheață și, la final, 10 ml sirop de lavandă. Turnați laptele rece și spuma peste acestea. La final extrageți 40 ml espresso din capsula Coconut Flavour Over Ice în pahar și rețeta este gata de savurat.
Portimao, Portugalia
Capitala Portugaliei, Lisabona, a înregistrat în ultimii ani o creștere semnificativă în ceea ce privește spațiile de co-working, dedicate celor care lucrează de la distanță. Ba, mai mult, țara emite o viză specială pentru nomazii digitali: cei care stau în „țara soarelui” pe o perioadă mai lungă pot solicita să primească cetățenie după cinci ani, un interval mai mult decât suficient pentru a te îndrăgosti de unul dintre cele mai fermecătoare locuri de pe pământ. Fie că alegi litoralul, care se întinde de la nord de Porto până la Faro, sau orășelele colorate din Portugalia centrală – Coimbra, Guarda sau Leiria, vei găsi inspirație la tot pasul.
UNDE SĂ STAI: Bella Vista Hotel & Spa, Portimao
Situat în partea sudică a litoralului, în regiunea Algarve, foarte aproape de faimoasa peșteră Benagil, hotelul-boutique și piscina sa flancată de palmieri se răsfață în soarele de pe Praia da Rocha, într-o superbă clădire ce datează din secolul al 19-lea. Deschis în 1934, hotelul păstrează încă multe dintre caracteristicile sale originale, ce includ vitraliile și plăcile ceramice colorate, precum și picturile decorative de pe plafoane. Restaurantul hotelului se fălește cu o stea Michelin, iar Spa-ul L’Occitane oferă cinci săli de tratament, saună și Hamam, ideale pentru a te relaxa după o zi de lucru la distanță.
A COFFEE, PLEASE: FIG & CARAMEL ICED OAT LATTE
Faimosul desert portughez cu zahăr caramelizat – „Pasteis de Nata”, are concurență serioasă; acest amestec de cafea cu sirop dulce și revigorant de caramel și un strop de lapte de ovăz, completat cu smochine proaspete. Deși… ar merge foarte bine împreună!
INGREDIENTE:
- 7 cuburi de gheață;
- 20 ml sirop de caramel Monin;
- 80 ml lapte vegetal.
PREPARARE:
Într-un pahar mare adăugați 7 cuburi de gheață, 20 ml sirop de caramel și turnați lapte de ovăz Barista. Amestecați ușor. Extrageți 230 ml Ice Forte și turnați cafeaua peste conținut. Ornați cu smochine proaspete.
Chiang Rai, Thailanda
Cu temperaturi ce nu depășesc 32 de grade Celsius, perioada verii este ideală pentru a vizita regiunea nordică Chiang Rai – faimoasă mai ales datorită Templului Alb Wat Rong Khun, precum și multor alte temple spectaculoase. Dar obiectivele turistice aglomerate nu sunt tocmai potrivite pentru a te deconecta de muncă, iar zona este extrem de prolifică în materie de posibilități de relaxare și încărcare a „bateriilor”: parcuri de sute de hectare, plantații de ceai, locuri pentru meditație sau munți cu priveliști uimitoare.
UNDE SĂ STAI: Anantara Golden Triangle Resort.
Resortul funcționează într-un un sanctuar montan, înconjurat de o pădure de bambus de 160 de acri și grădini amenajate de celebrul peisagist Bill Bensley. Are 40 de camere și 21 de apartamente, precum și o colecție de „Jungle Bubbles” de unde pot fi observați elefanții care se plimbă nestingheriți pe proprietate, fiind inclusă și o tabără de pahiderme premiată pentru programele de cercetare științifică și conservare pe care le desfășoară.
A COFFEE, PLEASE: MANGO VANILLA ICED FRAPPÉ
Savurați o rețetă ușoară cu aromă delicioasă de mango copt, echilibrată de sirop dulce de vanilie și completată de notele aromatice de fructe delicate și cereale din Ice Leggero.
INGREDIENTE:
7 cuburi de gheață;
15 ml sirop de vanilie;
- 140 ml suc de mango.
PREPARARE:
Puneți 2 cuburi de gheață în recipientul aparatului Barista. Apoi extrageți o capsulă de Barista Creations Ice Leggero (80 ml) și turnați conținutul peste gheață, închideți capacul, selectați rețeta Nitro și apăsați butonul de pornire. Apoi puneți într-un pahar mare Recipe Barista 5 cuburi de gheață, 15 ml sirop de vanilie și 140 ml suc de mango. La final, mixați ușor conținutul și turnați cafeaua cu gheață peste amestec.
Ediția limitată de vară NESPRESSO este disponibilă în magazinul online Nespresso; www.nespresso.com/ro/ro/california-dream, în aplicația disponibilă pentru Android si IOS www.nespresso.com/ro/ro/mobile-apps și în cele opt boutique-uri Nespresso din țară până pe 31 august 2023.
