Vacanță pentru business
Vara este o perioadă aglomerată pentru noi, la Villa Vinèa. În aceste luni, echipa noastră este împărțită între activitățile agricole ale viei, munca de producție, distribuție și vânzare. Adițional, avem foarte multe evenimente pe care le organizăm alături de operatorii HoReCa din țară, precum și vizite și degustări de vinuri la cramă. În acest context, afacerea, cu siguranță, nu poate intra în vacanță, dar oamenii trebuie să o facă, pe rând. Ca lider, cred cu tărie în importanța unui raport corect, echilibrat, între viața personală și cea profesională și îmi încurajez echipa să ia măsuri pentru a se distanța de activitățile cotidiene și a se relaxa. Am observat că, după o perioadă de odihnă activă, fiecare dintre noi se întoarce cu perspective proaspete, cu soluții pentru anumite situații și cu o viziune mai clară asupra afacerilor.
Certitudini și predictibilitate
În industria vinului, lipsa de predictibilitate este normală, deoarece depindem, în primul rând, de condițiile climatice și de fenomenele naturii. Cu toate acestea, la nivel de afacere, a trebuit, într-adevăr, să ne adaptăm modificărilor survenite în comportamentele de consum și limitărilor impuse industriilor de HoReCa și retail, principalii noștri clienți. Acum, intrați în al doilea an al pandemiei, avem o serie de piloni pe care ne putem baza. Deși ponderea canalelor de vânzare se schimbă, în funcție de modificările legislative și de gradul de infectare a populației, am reușit să consolidăm consumul, ceea ce ne ajută să facem estimări de vânzări realiste. Practic, consumatorii noștri aleg produsele Villa Vinèa cu consecvență, dar, în funcție de context, o fac în restaurant, în magazinele proprii sau în retailul modern. Ce trăim acum este rezultatul eforturilor realizate în ultimii ani, de a crește brandul organic și de a dezvolta relații cu distribuitorii, retailerii și clienții HoReCa din întreaga țară.
Îngrijorări
Avem o serie de direcții spre care suntem orientați. Un focus important este reprezentat de turismul la cramă, care joacă un rol important în strategia noastră de penetrare a pieței și de loializarea a consumatorilor români. Aici este important pentru noi să facem față cererii constante de vizite și degustări, din partea celor care au renunțat la turismul extern și se focusează pe descoperirea României. O preocupare, în mod deosebit, vizează susținerea clienților noștri din HoReCa, pentru care încercăm să fim flexibili și să oferim condiții comerciale bune. Știm că e o perioadă dificilă pentru ei, dar noi avem în continuare încredere în această industrie și ne dorim să contribuim activ la redresarea ei.
Planuri de business
Poziționarea cramei Villa Vinèa și a României ca jucători de top, din industria internațională oenologică este un obiectiv major, pe care îl vizăm cu consecvență. De aceea, în 2021 și în anii care urmează, vom continua să ne dedicăm creării de vinuri premium și superpremium, participării la evenimente internaționale și dezvoltării exporturilor. Pentru 2022, avem un plan de extindere a cramei cu aproximativ 700 de mp., realizând o investiție de 900.000 de euro. Prin această modificare, ne propunem să creștem capacitatea de stocare, ceea ce s-ar traduce în creșterea calității vinurilor, care pot, astfel, să petreacă mai mult timp la maturat.
Vacanță în țară sau în străinătate
Am fost în vacanță în Grecia, alături de familie. Am profitat de moment pentru a mă pregăti pentru perioada aglomerată pe care o avem în față. În prezent, sunt foarte implicat în gestionarea viilor Villa Vinèa și a evenimentelor pe care le realizăm la cramă și în localurilor partenerilor HoReCa. În curând, voi începe, alături de colegii mei, să pregătesc activitățile comerciale și de producție specifice toamnei.
Pe parcursul acestei veri, redacția Forbes România va publica mai multe astfel de chestionare, ce fac parte din proiectul editorial intitulat Summer Plans 2021. Totodată, acestea se vor regăsi și în ediția viitoare de print Forbes România.