A studiat aeronautica, dar, într-un final, a ales domeniul alimentar și de mai bine de 23 de ani lucrează pentru Orkla Foods România, unul dintre cei mai cunoscuți jucători din industria alimentară locală, pe care îl conduce de aproape 17 ani.
Manuela Banu a intrat prima oară în echipa Orkla Foods România în anul 2002, atunci când s-a ocupat de coordonarea procesului de integrare a companiilor Ardealul și Royal Brinkers. Astăzi, compania Orkla Foods România deține trei fabrici, la Covasna (conserve, pateu, ketchup, muștar și alte produse sub brandurile Tomi, Bunătăți de la Bunica, Ardealul, LaMinut, Antrefrig sau Hame Select), la Iași (patiserie congelată sub brandul Linco Patisero) și la București (margarină sub branduri precum Linco, Accento și Selecta).
Iată clasamentul celor mai influente femei din România în 2025
În anul 2023, Orkla Foods România a raportat afaceri de peste 364 de milioane de lei, în creștere cu aproape patru procente față de cifra raportată în urmă cu un an. De asemenea, în 2023, profitul net al companiei a crescut și el cu peste 35%, depășind nivelul de 24 de milioane de lei. În 2023, compania avea 418 angajați.