În inimaTransilvaniei, parfumeria artizanală Vioris își spune povestea prin arome autentice și rafinate, create cu pasiune de fondatoarea sa, Viorica Opriș – doamna care se poate făli cu titlul de „parfumier de România”.
Cu o carieră începută în laboratoarele Farmec și o formare profesională la prestigioase case internaționale precum Givaudan și Harman & Reimer, doamna Opriș a transformat talentul olfactiv într-o artă personală. Astăzi, brandul Vioris, născut din dorința de a reda eleganța naturii în fiecare strop de parfum și renăscut în sânul familiei fondatoarei, oferă creații unice, inspirate din amintiri, emoții și tradiție românească, devenind un reper discret, dar valoros, în peisajul parfumeriei autohtone. Și era firesc să ne dorim să-i auzim de-a fir-a-păr povestea… (spusă de Ștefan Păcurar, nepotul doamnei Opriș).
Povestea Vioris a început în 1991, la câțiva ani de la Revoluție, cu micul nostru magazin din Cluj. După 30 de ani de muncă și educație în domeniul parfumeriei, bunica mea, Viorica Opriș, și-a dat seama că era într-o poziție bună să pornească propria sa parfumerie. Cunoștea toate legile de producție, toate procesele creative și producătoare și avea dorința să-și urmeze pasiunea pe cont propriu, fără să trebuiască să-și justifice deciziile creatoare nimănui.
Cum a început povestea Vioris și ce a inspirat primele parfumuri?
A început cu doar două parfumuri: My Vioris 13, un mosc fresh, și New Wave, un fresh ierbos. Uleiurile erau scumpe, cum sunt şi acum, iar sistemele de distribuție capitaliste nu erau bine dezvoltate. Primul parfum, My Vioris 13, a fost creat chiar în anii 80, când Viorica studia la firma americană de materii prime Felton. Acolo, ea a întâlnit conceptul de parfum cu mosc, care nu era încă popular în România, și a fost vrăjită de aromele moscate. Astfel, după Revoluție, My Vioris 13 a devenit unul din primele parfumuri cu mosc din România. New Wave a fost inspirat de pădurile Transilvaniei, unde se află unii din ultimii codri primordiali din Europa. Un miros ce evocă verdele intens al unei păduri după ploaie, fresh, ierbos și învigorant. A urmat apoi parfumul Female, un fresh-floral cu piper roz. Toate aceste trei parfumuri au rămas o parte populară din repertoriul Vioris până astăzi!
Ce a fost cel mai greu în primii ani și care sunt provocările de astăzi?
Era greu de pornit o afacere în anii ‘90. Economia era pe nicăieri și cultura bancară era mult mai rigidă decât acum. Bunica a pus sub ipotecă întreaga sa casă, inclusiv mobila, pentru a obține împrumutul care a fondat Vioris. Mai apoi era începutul importurilor, toată lumea dorea lucruri din afară și e de înțeles de ce, după atâția ani de restricții, dar acest trend în piață a făcut foarte dificilă pornirea unui brand nou de produse românești. Chiar și vechiul Miraj a dat faliment, care era marea fabrică de parfumuri românești. A fost astfel o perioadă în anii 2000 când Vioris a fost singura firmă de parfumuri românești. Cu toate acestea, bunica s-a ocupat activ de toate aspectele firmei. Ea făcea formulele, le producea, și vindea la magazinul din Cluj, iar apoi venea acasă să gătească pentru familie. Bunicul o ajuta la contabilitate, dar altfel ea a lucrat pe cont propriu.
Care a fost filozofia de creație a doamnei Viorica Opriș și cum se reflectă în parfumurile create?
Un buchet omogen, plăcut, care să se dezvolte frumos pe parcursul purtării. Aromele trebuie să curgă una într-alta pe măsură ce parfumul își dezvoltă buchetul, de la note de vârf, la mijlocul care dă tonul parfumului și baza. Scopul final este o armonie de arome complementare care se succed ca notele unei simfonii.
Ce anume face ca un parfum să fie memorabil și să reziste testului timpului?
Parfumurile cu adevărat memorabile se află la intersecția dintre ce este inovator și ce este deja popular. Dacă creezi ceva prea radical diferit, cum sunt multe din parfumurile de nișă de astăzi, majoritatea nu va înțelege creația și o va evita, indiferent de cât de inovatoare și obiectiv fantastică este. De aceea se numesc parfumuri de nișă.
Spre exemplu dacă luăm Chanel 5. Acel parfum este structurat în jurul unuia dintre cele mai comune și populare ingrediente din parfumeria franțuzească, iasomia. În același timp, este primul parfum care a inclus note sintetice, cele aldehidice, ceea ce l-a făcut extrem de popular la vremea sa. Dar vedem că pentru introducerea inovației s-a folosit o pistă clasică, iasomia.
Cum a influențat perioada petrecută la Farmec stilul și viziunea parfumierului Viorica Opriș?
Farmec a fost primul contact cu parfumeria pentru bunica, a fost deci principala experință formatoare. A început direct după liceul de chimice ca ajutor de secție, la producție, apoi șef de secție, apoi a fost trecută la laboratorul de calitate și în final, la laboratorul de creație. A câștigat astfel o înțelegere și apreciere pentru fiecare pas din punerea unui parfum pe piață, nu doar partea de creație.
În această perioadă, Farmec i-a facilitat și ieșirea din țară pentru a studia la marile școli de parfumerie din Vest, mereu păzită de 4-6 securiști. A studiat astfel la Givaudan în Elveția, la Dragoco și Haarmann&Reimer (astăzi cele două au devenit împreună marea companie de esențe Symrise), la Naarden în Olanda de mai multe ori, în Bulgaria la producția de materii prime (trandafirii sunt una din florile favorite ale Vioricăi), și în America la Felton.
Ca rezultat al acestei faze de pregătire, Viorica Opriș a creat parfumurile care au alcătuit cele mai cunoscute spray-uri de corp românești. Inițial a creat arome fresh pentru spray-uri precum Farmec 16, Favorit, și Magnolia. Iar ulterior, când moda a început să favorizeze spray-uri care se dublau ca parfum personal, ea a creat unele dintre primele deodorante Deo, în special cele cu arome fresh, lemnoase și orientale.
Există ingrediente sau tehnici specifice care diferențiază parfumeria românească de cea internațională?
Parfumeria românească este o ramură a parfumeriei europene, care a început în Franța și include parfumurile italiene și spaniole. Aceste ramuri au foarte multe în comun, spre exemplu iasomia și trandafirii și utilizarea citricelor ca note de vârf. Ramura românească este cea mai tânără dintre acestea, așa că nu este încă pe deplin desprinsă de parfumeria clasică franțuzească. Avem mult potențial, în opinia noastră. Ne aflăm în Estul Europei, la răscrucea dintre Vest, Est, și Orient, cu o perspectivă unică din care pot să se nască stiluri și concepții noi asupra artei parfumeriei.
Cum reușește Vioris să își păstreze autenticitatea în era brandurilor globale și cum se adaptează marca Vioris la preferințele actuale ale consumatorilor?
Totul este făcut în familie, cu trei generații implicate în procesul de creație și producție. Asta ne permite să avem control creativ, unde alte case de parfumuri sunt ghidate mai degrabă de trenduri, profit şi brief-uri de marketing.
Suntem mereu atenți la ce este căutat pe piață, ce doresc clienții este foarte important pentru noi. Avem, de exemplu, câteva parfumuri în stil oriental în repertoriul nostru, deoarece acelea sunt foarte populare acum. Exemple bune sunt Dress Code, Proud, Ego. Dar la noi, stilul oriental este combinat cu stilul nostru propriu, devenind parfumuri mai subtile și elegante.
În opinia noastră, parfumurile moderne din Orientul Mijlociu tind să fie prea agresive uneori și scopul unui parfum nu este să „mute” nasul întregii camere, mai ales la un eveniment public, ci să bucure și să atragă atenția asupra clasei și distingerii purtătorului. Cu alte cuvinte, ținem pasul cu piața, dar fără să ne pierdem identitatea.
Există planuri de extindere internațională sau colaborări cu alte branduri?
La asta lucrăm în acest moment. După ce am stat ascunși 30 de ani, am decis că în sfârșit este momentul să ne deschidem aripile și să ieșim pe scenă. De când am preluat administrația firmei de la bunica anul acesta, m-am ocupat de tot ce înseamnă modernizarea. Avem cutii noi, website nou încă în lucru și încercăm să devenim mai activi pe piață. Este mult de lucru, dar și foarte multe oportunități de urmat.
Ce înseamnă moștenirea Vioricăi Opriș pentru conducătorii de azi ai afacerii și cum o păstrați?
Istoria este foarte importantă pentru noi. Cum poți să știi unde te îndrepți dacă nu știi unde ai fost…? Mai ales în zilele noastre, sentimentul de continuitate și apartenență la ceva mai mare decât tine însuți este din ce în ce mai greu de găsit. Cu falimentul vechilor fabrici din perioada comunistă, Vioris a devenit cea mai veche parfumerie din România care este încă activă, astfel sunt foarte conștient de moștenirea familiei mele și de ce înseamnă ea. Îmi arăt consant respectul pentru această moștenire prin menținerea angajamentului față de standardele înalte de creație, producție și grijă față de clienți pe care le-am învățat de la bunica și care ne-au ținut în mers 33 de ani.
Care este procesul de creație al unui nou parfum la Vioris?
Inspirația poate veni de oriunde și când ai toate opțiunile în față, e ușor să te pierzi. Se zice că cea mai bună creație se face sub restricții și presiune, iar dacă nu le ai trebuie să ți le impui. La noi este o combinație între factori naturali și aleși.
În primul rând suntem o firmă mică, deci nu avem resurse multe. Cu toate acestea, insistăm să folosim ingrediente de cea mai înaltă calitate. Astfel, trebuie să folosim ingrediente care sunt disponibile la calitate superioară fără prețuri extreme, precum vanilia, citricele și florile care se găsesc aici, în Europa. Apoi, ne uităm și la ce este popular pe piață. Parte din filosofia noastră de brand este că noi creem pentru client, nu doar pentru noi. Vrem să le oferim oamenilor ceva ce să le placă, nu doar ceva ce întâlnește standardele noastre. Dacă ați auzit vreodată muzica clasică în stil modern, veți înțelege la ce mă refer. Există un moment în care creatorii avansează atât de mult în teorie încât creațiile lor pot fi apreciate doar de oameni cu ani de experiență și cunoștiințe în domeniu. Este important pentru noi să rămânem aproape de clienții noștrii și de ce își doresc ei ca să se simtă bine. Iasomie, trandafir, lămâie, arome clasice care pot părea plictisitoare pentru un parfumier veteran, sunt cu toate acestea cele mai căutate arome de pe piață. Ne plac aceste restricții pentru că ne forțează să ne împingem limitele pentru a crea ceva cu adevărat bun.
Un set de restricții de care nu ne bucurăm sunt cele europene. În fiecare an sunt eliminate esențe foarte bune de pe piață din cauza alergiilor sau a altor considerente. Sunt de acord cu nevoia sacrificiului pentru bunul public, dar este greu să renunți la o esență la care ai lucrat din greu, sau să fii forțat să o schimbi și apoi să vină clienții să se plângă că nu e la fel. După ce aceste decizii sunt luate, începe partea tehnică a procesului de creație, care implică experimentare pe parcursul mai multor luni, cu diverse arome în diverse concentrații, până reiese rezultatul final. Scopul final este obținerea unui parfum armonios, cu arome complementare care curg una într-alta natural ca și notele unei simfonii pe măsură ce buchetul parfumului se dezvoltă. De aceea li se și zice aromelor “note”! Dacă sunt prea multe diferențe între aromele de vârf, mijloc și bază parfumul, își pierde armonia și devine un haos de ingrediente. Marca unui parfumier experimentat este abilitatea de a crea un parfum unde diversele arome se combină și exprimă armonios.
Aveți un parfum preferat din colecția Vioris? De ce?
E greu de spus. My Vioris 13 este primul nostru parfum și un parfum cu rol istoric în România ca unul din primele parfumuri cu mosc lansate la noi în țară, astfel are un rol important în inima noastră. Pentru Viorica Opriș, parfumul ei preferat e Celebrate Woman, parfumul ei personal, pe care l-a ținut secret ani de zile, până a fost în final de acord să-l publice. Iar pentru mine, Dress Code este alegerea. Eu prefer parfumurile mai dulci pentru bărbați, și Dress Code are o eleganță și distincţie care îmi dă încredere în mine.
Cum vedeți viitorul parfumeriei românești și rolul Vioris în acest peisaj?
Parfumeria este una dintre cele mai închise forme de artă. În continuare, este o industrie care își păzește atent secretele și obținerea unei educații reale în parfumerie este foarte dificilă, din cauza locurilor puține și a standardelor de intrare mari. Noi avem relații formate cu școlile din Franța datorită anilor de experiență și a calității multigeneraționale a firmei, dar astfel de contacte sunt dificil de obținut pentru cineva aflat la început de drum, mai ales într-o țară atât de depărtată de centrele de creație precum România. Totuși, sunt câțiva în țară care deja fac eforturi să crească profilul și calitatea parfumeriei românești și ne bucurăm să lucrăm alături de ei să educăm publicul și tinerii parfumeri români.
Viitorul este strălucit!