Producătorii de șampanie franțuzească au înregistrat o scădere a vânzărilor în 2023, într-un an considerat „revenire la normalitate” în ceea ce privește volumul, după recordul înregistrat în 2022, potrivit Comite Champagne, citat de AFP.
În total, au fost livrate 299 de milioane de sticle de șampanie produsă în Franța în 2023, în scădere cu 8,2% față de 2022, conform asociației care reunește producătorii și comercianții din industrie. Mai notabil, în Franța, livrările au atins cel mai scăzut nivel din ultimele decenii, excluzând anul 2020, marcat de restricții impuse în contextul pandemiei.
Cu toate acestea, principalii jucători din industrie nu sunt îngrijorați, deoarece strategia lor se axează pe comercializarea de produse mai scumpe, chiar dacă volumul vânzărilor este mai mic.
„În ciuda scăderii volumelor, orientarea către segmentul de vârf, în special în ceea ce privește exporturile, a permis menținerea cifrei de afaceri deasupra pragului de șase miliarde de euro”, un nivel depășit pentru prima dată în 2022, subliniază Comite Champagne. „Piața națională a suferit mai mult decât piețele de export, deoarece inflația a afectat bugetele gospodăriilor pe întreaga perioadă a anului”, a adăugat asociația.
Exporturile reprezintă acum „mai mult de 57% din vânzările totale, față de 45% acum zece ani”, precizează Comite Champagne.
Cererea pentru mărci precum Veuve Clicquot, Bollinger și Lanson a explodat după ridicarea restricțiilor pandemice, dar s-a stabilizat ulterior, reflectând o tendință generală în industria produselor de lux. Firma de consultanță Bain estimează că sectorul luxului va înregistra o creștere de până la 4% în acest an, după o creștere de 8% în 2022, subliniind provocările cu care se confruntă furnizorii de produse de lux.
Aproximativ 310 milioane de sticle de șampanie franțuzească, beneficiind de o indicație geografică strict controlată, sunt vândute în întreaga lume în fiecare an, în timp ce peste un miliard sunt stocate în crame, așteptând momentul potrivit pentru a fi savurate.