Potrivit datelor publicate recent de UNICEF, pentru prima dată în istorie, mai mulți copii cu vârste între 5 și 19 ani din întreaga lume sunt obezi decât subponderali. UNICEF consideră că această tendință ar putea fi explicată, cel puțin parțial, prin schimbarea obiceiurilor alimentare la nivel global: alimentele ultraprocesate, bogate în zahăr și calorii, au început să înlocuiască fructele, legumele și proteinele din dieta copiilor, ceea ce poate duce la probleme de sănătate pe termen lung.
În paralel, prețul joacă un rol important în ce aleg oamenii să mănânce.
Așa cum arată infograficul realizat de Statista, aproape unul din cinci americani (19%) chestionați între octombrie 2024 și septembrie 2025 au declarat că nu își permit mâncare sănătoasă – cea mai mare proporție dintre cele 32 de țări incluse în studiu. Procentul este foarte apropiat în Canada (18%).
Între 12 și 15% dintre respondenții din Franța, Germania și Regatul Unit au afirmat că nu își permit o alimentație sănătoasă, în timp ce în Spania doar 7% și în China 6% au dat același răspuns.
