Doi lideri ai combaterii risipei alimentare în Europa Centrală și de Est și-au unit forțele pentru a crea cea mai mare inițiativă regională de acest tip. Ce urmează?
Risipa alimentară este o problemă globală cu impact major asupra mediului, economiei și societății, Uniunea Europeană generând aproape 60 de milioane de tone de risipă alimentară anual, echivalentul a 132 kg de persoană.
În acest context, Munch, aplicația numărul unu pentru salvarea alimentelor în Ungaria, Cehia și Slovacia, a fuzionat cu Bonapp, liderul din România, pentru a crea cea mai mare inițiativă de combatere a risipei alimentare în Europa Centrală și de Est (ECE). Prin această fuziune strategică, cele două companii își propun să intensifice promovarea practicilor alimentare sustenabile, ajutând retailerii să-și crească veniturile și oferindu-le consumatorilor acces facil la alimente excedentare.
Entitatea creată în urma fuziunii reunește în prezent o echipă de aproape 100 de membri și a generat venituri totale de 7,5 milioane de euro în 2024.
Oportunitatea de creștere pe piața regională este evidențiată de liderii celor două companii, care au avut în vedere că cel mai mare jucător global, Too Good To Go (TGTG), care are 15 milioane de utilizatori numai în Franța, nu este prezent în zonă, „lăsând un gol enorm pe care suntem poziționați ideal să-l ocupăm”. „Bonapp a fost lider pe piața din România, în timp ce Munch a ocupat prima poziție în Ungaria, Republica Cehă și Slovacia. Această fuziune ne consolidează punctele-forte, permițându-ne să deservim un public mai larg și să accelerăm creșterea noastră. Prin unirea forțelor, devenim un jucător regional de top, consolidându-ne impactul în Europa Centrală și de Est”, a declarat Grégoire Vigroux, cofondator Bonapp.
Pe lângă consolidarea amprentei actuale a companiilor, fuziunea oferă companiilor puterea, amploarea și resursele necesare pentru o extindere și mai mare, iar printre următoarele piețe-țintă vizate sunt Croația, Serbia, Bulgaria, Slovenia și Grecia.
Potrivit cofondatorului Bonapp, unul dintre avantajele imediate este crearea unei rețele extinse de parteneri din sectorul HoReCa și retail. Cu mai multe locații afiliate, utilizatorii au acum un acces mai mare la alimentele excedentare, contribuind la reducerea risipei alimentare, concomitent cu consumul unor produse de calitate la prețuri reduse.
În plus, fuziunea creează sinergii solide cu partenerii existenți ai companiilor. De exemplu, Penny este un partener atât în Ungaria, cât și în România, ceea va duce la creșterea eficienței. „În mod similar, marile companii din HoReCa și retail care colaborează cu noi în România își pot acum extinde parteneriatele pe piețe noi și viceversa”, completează Vigroux.
Un pas important în viitor este integrarea echipelor și a platformelor celor două companii, care analizează, în prezent, modalități prin care să îmbunătățească sinergiile tehnologice pentru a deservi cât mai bine utilizatorii, printr-o aplicație mai intuitivă și eficientă, care să asigure o tranziție lină.
„Între cele două platforme, aplicația mobilă Munch oferă, în prezent, o bază tehnologică mai avansată. Având în vedere funcționalitatea sa superioară, luăm în considerare o schimbare strategică posibilă – ceea ce ar putea însemna adoptarea tehnologiei Munch pentru Bonapp în România, la fel cum este deja utilizată în Ungaria, Republica Cehă și Slovacia. Vom face un anunț oficial în curând”, a precizat cofondatorul Bonapp. El a adăugat că, în ceea ce privește decizia strategică de păstrare a ambelor branduri sau operarea sub un singur nume în viitor, desfășoară sesiuni intense de brainstorming și focus grupuri cu comunitatea utilizatorilor Bonapp din România pentru a evalua avantajele și dezavantajele păstrării brandului Bonapp sau tranziției către o nouă identitate.
Strategia pentru atragerea mai multor parteneri din industria alimentară este centrată pe vânzări și interacțiune activă cu marile lanțuri de retail, jucătorii din HoReCa și afacerile mai mici, pentru a-i aduce în rețeaua de parteneri.
„Scopul nostru este clar și ambițios: să ne extindem în toate orașele mari și medii din România, astfel încât, în fiecare cartier, utilizatorii să aibă acces la alimente de calitate la prețuri reduse. Pentru a atinge acest obiectiv, trebuie să convingem cât mai multe afaceri din HoReCa și retail să ni se alăture – cafenele, benzinării, hoteluri și multe altele. Realitatea este simplă: majoritatea afacerilor care vând alimente generează surplus alimentar. Prin integrarea acestora în platforma noastră, amplificăm lupta împotriva risipei alimentare și creăm o situație avantajoasă atât pentru afaceri, cât și pentru consumatori.”
Liderii celor două companii își propun să lucreze cu autoritățile locale și ONG-urile care să susțină inițiativele împotriva risipei alimentare. Printre colaboratorii din România se numără ONG-uri precum Sustainability Embassy, însă sunt vizate colaborări extinse, atât cu mai multe ONG-uri, cât și cu autorități locale și naționale, pentru maximizarea impactului activității asupra comunităților.
„Această fuziune ne consolidează punctele-forte, permițându-ne să deservim un public mai larg și să accelerăm creșterea noastră. Prin unirea forțelor, devenim un jucător regional de top, consolidându-ne impactul în Europa Centrală și de Est.” – Grégoire Vigroux, cofondator Bonapp