În perioada 8–10 noiembrie 2025, Bucureștiul devine epicentrul ospitalității din Europa de Sud‑Est, găzduind – la Hala Laminor cea de‑a patra ediție a FoodService & Hospitality Expo.
Trei zile de expoziție promit peste 450 de expozanți, 30.000+ profesioniști din industrie și 33.000 mp de spațiu expozițional împărțiți în pavilioane tematice, zone interactive și scene dedicate demonstrațiilor live, într‑un format menit să reunească furnizori, producători, distribuitori și manageri HoReCa sub aceeași cupolă profesională.
Organizatorii anunță o agendă încărcată, unde elementul competitiv și cel educațional se împletesc cu oportunitățile comerciale: Arena Bucătarilor 2025 va pune față în față cei mai talentați chefi din România, iar seria de concursuri — cofetărie, pizza, burgeri, bartending și mixologie — este concepută atât pentru a descoperi talente, cât și pentru a demonstra tehnici și produse într‑un cadru profesionist. Pe lângă competiții, vizitatorii pot urmări zilnic Cooking & Cocktail Shows semnate de nume consacrate din industrie.
Zona Inovație va reuni tehnologii de ultimă generație, soluții pentru sustenabilitate și exemple de design funcțional aplicat în HoReCa, oferind un spațiu dedicat transformării operaționale prin instrumente digitale, echipamente eficiente energetic și concepte de amenajare care răspund nevoilor actuale ale afacerilor. Workshopurile și conferințele programate vor aborda teme cheie — francize, investiții, tendințe internaționale și modele de business emergente —, oferind participanților atât insighturi strategice, cât și instrumente practice pentru dezvoltare.
Pe partea de business, platforma expozițională este gândită ca un catalizator de parteneriate: exhibițiile, networking‑ul și lansările de produs permit firmelor să își crească vizibilitatea în fața unui public calificat, iar potențialul de vânzări directe și dezvoltare de rețele comerciale este unul substanțial. „Expozanții care aleg să fie parte din FoodService & Hospitality Expo 2025 își pun brandul în fața a zeci de mii de profesioniști și potențiali parteneri. Este platforma perfectă pentru lansări, noi colaborări și pentru a conecta inovațiile locale la o piață globală aflată în continuă transformare”, a declarat Silvia Ion, co‑organisator al evenimentului.
Atmosfera evenimentului va combina energia bucureșteană cu rafinamentul internațional: standuri interactive, zone tematice, degustări surpriză și experiențe multisenzoriale promit să transforme expoziția într‑un festival al ospitalității moderne, unde atât experții, cât și pasionații de gastronomie găsesc motive de interes. Organizatorii mizează pe o experiență completă, care să includă nu doar prezentări de produse, ci și trialuri, demonstrații practice și oportunități de formare profesională.
Co‑organizatorii pun accent pe impactul educațional și profesional al evenimentului: conferințele și workshopurile sunt structurate pentru a răspunde nevoilor operaționale ale lanțurilor de restaurante, hotelurilor și businessurilor de catering, dar și pentru a facilita accesul antreprenorilor mici la modele scalabile de afaceri. Participanții vor putea asista la discuții despre optimizarea costurilor, modele de franciză, digitalizare și tendințele de consum post‑pandemie.
Ceremonia oficială de deschidere va reuni personalități din mediul diplomatic și de business, reprezentanți ai asociațiilor și lideri de companii care operează pe piața locală: Silvia Ion (Organizator şi reprezentant Horeca Insight), Odai Shhab (Co‑organizer şi reprezentant Qurater), Cezar Munteanu (Președinte ANBCT), Laura Naghi (Reprezentant FIHR), Nicolás Vázquez Suárez (Commercial Attaché, Ambasada Spaniei în România), Karan Khurana (CEO Metro România), Robert Hellwagner (CEO Selgros), Radu Savopol (președinte HORA), Andrei Sava (CEO Maxigel), Daniela Dumitrașcu (Director marketing Delaco), Ștefan‑Radu Oprea (Secretar General al Guvernului României), H.E. Katalin Kissné Hlatki (Ambasadoarea Ungariei în România), Federico Mozzi (Ambasadorul Italiei în România) și Alessandra Capobianco (Director ITA în România), semn că evenimentul are o relevanță care depășește aria strict comercială.
„FoodService & Hospitality Expo 2025 este locul unde Bucureștiul devine, pentru trei zile, scena centrală a ospitalității. Vizitatorii vor descoperi produse noi, vor participa la competiții culinare spectaculoase și vor fi martori ai unor demonstrații live care inspiră și setează direcțiile viitoare în HoReCa”, a adăugat Odai Shhab, co‑organisator al evenimentului, punctând rolul expoziției ca motor de trenduri și ca spațiu de influență profesională.
Înscrierile sunt deschise pe site‑ul oficial al evenimentului, iar accesul este recomandat profesioniștilor din industrie — manageri de hoteluri, restaurante, catering, distribuitori și antreprenori —, precum și pasionaților de gastronomie care doresc să își actualizeze cunoștințele sau să descopere ultimele inovații în domeniu. Prezența la FoodService & Hospitality Expo 2025 oferă nu doar oportunități imediate de business, ci și perspective pe termen lung, prin conectarea la rețele profesionale relevante.
Pe scurt, ediția din 2025 a FoodService & Hospitality Expo se pregătește să seteze agenda pentru industria HoReCa din regiune, combinând competiție, conversație şi comerț într‑un cadru care pune accentul pe inovație, sustenabilitate și creștere profesională — o întâlnire esențială pentru oricine vrea să rămână competitiv în sectorul ospitalității.