Ca în fiecare Crăciun, Sweet Ela propune deserturi în ediție limitată, special concepute pentru perioada sărbătorilor de iarnă. Winter Collection vine cu propuneri delicioase: produse tradiționale sau sofisticate realizate cu ingrediente naturale și atenție la detalii.
Cristina Voicu, fondatoarea Sweet Ela, a pornit afacerea la sfârșitul anului 2009 și totul a început de la dorința antreprenoarei de a face un tort pentru fiul său cu tematica Super Mario. Torturile tematice, cu figurine 3D, atent decorate și personalizate sunt până în prezent produsele preferate de clienții Sweet Ela. De la compozițiile de tort realizate din ingrediente naturale, fără conservanți și arome artificiale, au luat naștere și alte produse cum ar fi Small Cakes, prăjituri, choux-uri, cheesecake-uri, macarons și produse de candy bar.
Perioadele speciale din an provoacă echipa Sweet Ela să realizeze colecții delicioase care să păstreze gustul și decorul cu care clienții fideli sunt deja obișnuiți și să stârnească curiozitatea celor care nu au încercat încă produsele cofetăriei.
Produsul preferat este cozonacul tradițional care poate fi simplu sau glazurat și umplut cu compoziții tradiționale: nucă, nucă și cacao, mac, ciocolată și portocale. Cozonacii sunt frământați cu grijă și aluatul lor este dospit lent la căldură.
Un cadou minunat pentru cei dragi sau pentru colaboratori este Christmas Panettone, un panettone proaspăt, produs în laboratorul Sweet Ela, umplut cu creme delicioase: caramel sărat, vanilie, ciocolată cu lapte.
Pentru masa de Crăciun, cea de Revelion sau petrecerea de la birou, Sweet Ela propune Coronițe Choux, Coronițe Pavlova, torturi cu decor de sărbătoare, Choux Christmas Tree format din choux-uri delicioase cu cocos&zmeură și grapefruit&ciocolată. Torturile pot fi umplute cu oricare din aromele Sweet Ela și pot avea un decor personalizat.
Vedeta acestei colecții este Angel Tart, o tartă delicioasă cu mousse alb, gref, prosecco și aperol cu un decor elegant realizat manual și inspirat din scena Nativității: steluțe aurii ca cea care i-a ghidat pe Regii Magi, mama ocrotitoare și pruncul său sub forma unor îngerași delicați, totul într-un decor alb imaculat.
Pentru cadouri, Sweet Ela a pregătit două cutii și două coșuri, în varianta Premium și Deluxe. Cele două cutii conțin produse de sezon cu miros și gust de sărbătoare: cozonac tradițional sau Christmas Panettone, alături de ciocolată de casă, fursecuri cu scorțișoară, turtă dulce, macarons sau salam de biscuiți. Produsele din Delicious Basket sunt ambalate în coșuri reutilizabile și conțin câte o sticla cu vin roșu sau Cava pe lângă produse delicioase.
Winter Collection este disponibilă în perioada 29 noiembrie – 31 decembrie, iar ultima comandă poate fi plasată pe 20 decembrie pe website https://wintercollection.sweetela.ro/
Produsele Sweet Ela poti fi realizate pe comandă sau pot fi gustate în cocheta cofetărie situată la parterul unei case interbelice din zona Foișorului de Foc.
Pentru comenzi corporate: comenzi@sweetela.ro
