Chiemgau este o destinație pentru tot anul: calendarul evenimentelor nu te lasă să te plictisești, iar natura este frumoasă în toate anotimpurile.
Suntem în inima Bavariei, la Chiemgau, una dintre cele mai frumoase zone de vacanță din Germania. Până la München sunt doar vreo 70 de kilometri, așa că Chiemgau este una dintre destinațiile favorite ale locuitorilor orașului pentru un weekend cu familia în mijlocul unei naturi îmblânzite, dar pitorești. Lacul Chiemsee este marea atracție de aici și, bineînțeles, Alpii, cu splendidele panorame pe care le oferă.
Concerte, sport, istorie și bere de soi
Calendarul evenimentelor e conceput cu o creativitate și un spirit de organizare tipic nemțești pentru a atrage turiști în fiecare anotimp. Anual, au loc festivaluri de muzică reggae și rock, dar și clasică – anume, unul dedicat repertoriului mozartian, altul operei. Să adăugăm la acestea Zilele Culturii din Chiemgau (Chiemgauer Kulturtage), dar și o pleiadă de evenimente sportive, între care se numără campionatele de motociclism, de biatlon și de patinaj viteză.
De altfel, Chiemgau e locul potrivit nu numai pentru spectatorii evenimentelor sportive, ci și pentru cei cărora le place să facă sport ei înșiși, alături de familie și de prieteni, combinând mișcarea și voia bună în cadrul natural, departe de autismul sălilor de fitness. Vara e perfectă pentru ciclism, golf, plimbări și înot. În anotimpul hibernal, amatorii sporturilor albe vin aici pentru schi fond, dar și pentru drumeții cu rachetele de zăpadă.
Dincolo de cadrul pitoresc și – foarte important! – de gastronomia locală, sunt multe alte lucruri de explorat în Chiemgau. De exemplu, muzeele: merită o vizită la cel dedicat tradițiilor bavareze, aflat în Waging am See, apoi la micuțul Römermuseum Bedaium, din Seebruck (pe malul nordic al lacului Chiemsee), dedicat vestigiilor arheologice locale, sau la acela consacrat istoriei naturale și, în mod special, fosilelor de mamut, aflat în Siegsdorf.
Și pentru că am adus vorba despre tradițiile bavareze, n-o pot trece cu vederea pe una dintre cele mai importante: producerea berii. O vizită în Chiemgau este incompletă fără un tur al fabricilor de bere Hofbräuhaus și Wochinger din Traunstein sau al celei din Stein an der Traun.
De asemenea, nu pot lipsi din intinerar reședințele nobile: Versailles-ul bavarez de pe insula Herreninsel, pe numele său adevărat Palatul Herrenchiemsee, ridicat în secolul al XIX-lea tot de un Ludovic, dar al Bavariei, ori Castelul Arhiepiscopal din Tittmoning sau Castelul Stein din Traunreut.
Dar pentru a bifa vizite măcar la o parte din aceste obiective, avem noi înșine nevoie de o „reședință” temporară. Nu va fi un palat, e drept, ci un complex turistic cu o arhitectură rustic-montană: Das Achental.
Confort și gastronomie la standarde bavareze
Hotelul se află în Grassau, pe malul sudic al lacului Chiemsee, la câțiva kilometri de granița cu Austria, în apropiere de turbăria Kendlmühlfilzen, exploatată în trecut, acum transformată în rezervație naturală. În această zonă liniștită se află mai multe complexuri turistice și restaurante care însă nu urâțesc și nici nu aglomerează peisajul. Este, poate, unul dintre locurile de unde și noi ar trebui să învățăm cum să facem turism și să conservăm ambientul în același timp, căci, dacă lăsăm la o parte infrastructura rutieră, sportivă și culturală, zone și peisaje la fel de frumoase sunt și în România.
Complexul Das Achental Grassau are 195 de camere; în toate aceste spații, lemnul este nelipsit. Interioarele mizează pe confortul relaxat tipic hotelurilor montane: ești înconjurat de tonuri și texturi plăcute, iar ferestrele și terasele îți oferă panorame splendide.
Atmosfera relaxată se regăsește și în restaurantele hotelului. Oferta culinară este unul dintre atuurile locului. La Es:senz, restaurant cu două stele Michelin, ritualul gastronomic este oficiat de germanul de origine turcă Edip Sigl, iar preparatele gourmet sunt gătite cu ingrediente locale. Es:senz reprezintă mândria gastronomică a hotelierilor de la Das Achental, însă delicii culinare și cadre speciale te vor întâmpina și la Hubertushütte, Seehütte 10 ori Weisser Hirsch.
Gastronomie de înaltă clasă, confort, golf, natură, circuite montane… Das Achental Grassau – alături de celelalte complexuri și atracții turistice din zonă – e un adevărat ambasador al ospitalității bavareze. Chiar dacă nu ai privilegiul münchenezilor de a locui în apropiere, odată ce ai vizitat Chiemgau, zona va intra pe lista destinațiilor unde vei reveni.
