Lipsa precipitaţiilor în Spania a dus la o creştere record a preţului uleiului de măsline, iar analiştii avertizează că o eventuală secetă în această vară va determina randamente mai scăzute ale culturilor din acest an.
Preţul uleiului de măsline a crescut cu aproape 60% din iunie 2022, ajungând la aproximativ 5,4 euro per kilogram, în contextul secetei severe din Europa, care anul trecut a afectat culturile de măsline de pe continent, notează Financial Times.
Spania, cel mai important producător mondial de ulei de măsline, a fost în mod special afectată. În mod obişnuit, fermierii ţării produc jumătate din uleiul de măsline de pe plan global, dar în ultimele 12 luni livrările anuale s-au înjumătăţit, la aproximativ 780.000 tone.
Seceta prelungită din Spania va afecta şi producţia din acest an, în condițiile în care martie 2023 a fost în statul iberic a doua cea mai caldă lună martie din acest secol şi a doua cea mai secetoasă, potrivit datelor Agenţiei de meteorologie din Spania. Şi luna aprilie 2023 ar urma să fie extrem de secetoasă, iar vremea neobişnuit de uscată din această vară ar putea menţine preţurile la un nivel ridicat.
Potrivit estimărilor Comisiei Europene, seceta din Spania, care furnizează aproximativ 40% din producția mondială, este probabil să înjumătăţească producţia de ulei de măsline, comparativ cu 2022.