Piața berii din România a coborât în 2025 la cel mai redus nivel din ultimele două decenii, ajungând la un volum total de 14,4 milioane de hectolitri, potrivit datelor Asociației Berarii României.
Evoluția marchează un punct de inflexiune pentru una dintre cele mai importante industrii de bunuri de larg consum, afectată de presiuni economice și inflaționiste care au schimbat comportamentul consumatorilor.
După o relativă stabilizare în 2023 și 2024, când piața se menținea în jurul a 15 milioane de hectolitri, anul 2025 a adus o contracție semnificativă. Industria se află acum sub nivelurile înregistrate în ultimii ani și departe de vârful din 2008, când consumul atingea 20,2 milioane de hectolitri.
În structura pieței, importurile au ajuns la 650.000 de hectolitri, echivalentul a 4,5% din total, în creștere cu 35% față de anul anterior. În același timp, exporturile au rămas stabile, la 330.000 de hectolitri, reprezentând 2,5% din piață.
Schimbări importante se observă și în preferințele de consum. Berea la doză a continuat să câștige teren, urcând la 31% din piață, în timp ce segmentul PET rămâne dominant, cu 33,6%, dar în scădere. Berea la draft a fost afectată de declinul sectorului HoReCa, înregistrând o reducere de 5,3%, iar berea la sticlă a scăzut ușor, cu 1,5%.
În ceea ce privește sortimentele, lagerul rămâne categoric lider, cu aproximativ 92% din piață. Totuși, segmentele alternative câștigă vizibilitate: berile fără alcool au crescut cu 10%, ajungând la 7% din consum, iar mixurile de bere și produsele aromatizate au avansat cu 12% până la 15%.
Pe fondul unui an dificil pentru consum, producătorii au continuat investițiile locale, care au urcat la 100 de milioane de euro în 2025, față de 75 de milioane de euro în anul anterior. În schimb, contribuțiile directe la bugetul de stat au scăzut la 325 de milioane de euro, de la 356 de milioane de euro în 2024.
În prezent, industria berii din România rămâne puternic localizată, cu 95,5% din producție realizată intern și 80% din materii prime provenite din agricultură autohtonă. Sectorul include 88 de fabrici, 76 de microberării și 83 de producători activi, cu o valoare totală estimată a pieței de 2,38 miliarde de euro.
