Unul dintre cei mai importanți producători de carne, produse din carne și produse alternative vegetale, la nivel internațional, anunță revizuirea operațiunilor din Germania, ce implică vânzarea și închiderea unor unități, dar și reduceri de personal.
Oficialii producătorului de carne au explicat că Vion Food Group va vinde abatorul de bovine din Altenburg și fabrica de procesare șuncă Ahlener Fleischhandel către Tönnies Group, notează Reuters.
Mai mult, unitatea de procesare a cărnii de porc din Perleberg va ajunge la Uhlen GmbH. În prezent, tranzacțiile sunt supuse aprobărilor obișnuite de reglementare și anumitor condiții de închidere și se preconizează a fi finalizate în primul trimestru al acestui an.
Printre acestea, Vion a negociat și un acord de transfer pentru aproximativ 700 de angajați din locațiile menționate cu companiile cumpărătoare.
În conformitate cu planul de reducere a afacerilor din Germania, Vion a încercat să găsească un cumpărător și pentru abatorul de porci Emstek, cu scopul de a conserva situl, dar nu au fost primite oferte acceptabile în timpul acestui demers. Prin urmare, Vion îți propune să închidă această locație cel mai probabil până la sfârșitul lunii ianuarie 2024, măsură ce va afecta aproximativ 840 de angajați.
„Deciziile din Germania afectează angajații, clienții, furnizorii și partenerii noștri întrucât ne străduim cu toții să avem o dezvoltare durabilă, echilibrând progresul economic cu responsabilitatea față de mediu și bunăstarea socială. Cu această prioritate stabilită, am analizat cu atenție aceste modificări pentru a face operațiunile noastre mai eficiente și mai flexibile. Ne menținem angajamentul de a construi lanțuri de aprovizionare durabile ce conectează fermierii, clienții și partenerii”, a declarat Ronald Lotgerink, CEO al Vion Food Group.
În prezent, producătorii de carne din Europa, în special din Germania, se confruntă cu o concurență severă din partea companiilor din SUA, America de Sud și China pe piața globală.
Evoluția pestei porcine africane a dus nu numai la pierdera unor oportunități semnificative de export, dar a intensificat și presiunea asupra producătorilor germani. Ca răspuns, industria cărnii se concentrează mai mult pe piața internă, îndreptându-se spre autosuficiență. Aceste schimbări, împreună cu provocările politice și de reglementare din sectorul agricol, inflația și alți factori, au dus la scăderea efectivelor de animale și la majorarea prețurilor.
În consecință, sectorul cărnii de porc, în special, trece în prezent într-un proces strategic de restructurare pentru a aborda supracapacitățile și a gestiona densitățile de animale – la nivel național, dar mai ales în nordul Germaniei. Această restructurare are loc în cadrul unui climat de vânzări cu accent pe prețuri accesibile, în condițiile în care industria își propune să adopte practici mai durabile, ce presupun prețuri mai mari.