Luna trecută, din cauza perturbărilor pieței de cereale de bază și uleiurilor comestibile provocate de războiul din Ucraina, prețurile alimentelor au crescut la nivel mondial cu aproximativ 13 procente, atingând un nou nivel record.
Indicele preţurilor alimentelor, al Organizaţiei pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), care urmăreşte cele mai comercializate mărfuri alimentare la nivel global, a înregistrat o medie de 159,3 puncte luna trecută, comparativ cu 141,4, nivel revizuită în sus, pentru februarie, transmite Reuters.
Cifra din luna februarie a fost stabilită anterior la 140,7, care era un record la acea vreme.
Rusia şi Ucraina sunt exportatoare majore de grâu, porumb, orz şi ulei de floarea-soarelui prin Marea Neagră, iar invazia Moscovei în Ucraina, de şase săptămâni, a blocat exporturile ucrainene.
Luna trecută, FAO a declarat că preţurile alimentelor şi furajelor ar putea creşte cu până la 20% ca urmare a conflictului din Ucraina, amplificând riscul de malnutriţie.
Indicele preţurilor cerealelor calculat de agenţie a urcat cu 17% în martie, până la un nivel record, în timp ce indicele uleiului vegetal a crescut cu 23%, înregistrând, de asemenea, cea mai mare valoare de până acum, au specificat reprezentanții FAO.
Întreruperea aprovizionării cu unele culturi din regiunea Mării Negre a exacerbat creşterea preţurilor mărfurilor alimentare, care erau deja la maximele din ultimii 10 ani în indicele FAO înainte de războiul din Ucraina, din cauza problemelor legate de recolta globală.
De asemenea, preţurile zahărului şi lactatelor au crescut brusc luna trecută, a spus FAO.
În estimări separate privind cererea şi oferta de cereale, publicate vineri, FAO şi-a redus previziunea privind producţia mondială de grâu în 2022 la 784 de milioane de tone, de la 790 de milioane luna trecută, deoarece a luat în considerare posibilitatea ca cel puţin 20% din suprafaţa culturilor de iarnă a Ucrainei să nu poată fi recoltată.
Estimarea revizuită a producţiei globale de grâu este totuşi cu 1% peste nivelul anului precedent, se arată în comunicat.
Totodată, conform FAO, stocurile mondiale de cereale prognozate la sfârşitul anului 2021/2022 au fost revizuite în declin cu 15 milioane de tone, la aproape 851 de milioane de tone, în principal din cauza aşteptărilor că perturbarea exporturilor va duce la stocuri mai mari în Ucraina şi Rusia.
