Steakhouse-ul deschis în 2010 de către antreprenorul Dragoș Panait a avut nevoie de o investiție de 250.000 de euro, pentru ca acesta să fie relocat. Investiția a fost direcționată predominant spre amenajarea spațiului din noua locație.
Proprietarii Red Angus Steakhouse, unul dintre cele mai longevive restaurante de tip steakhouse din țară, au investit în relocarea steakhouse-ului suma de 250.000 de euro.
„Piața Amzei este una extrem de apreciată de consumatorii de experiențe gastronomice, fiind un pol de atracție pentru oaspeți de toate vârstele. Avem încredere în potențialul său, știm că o parte dintre trendurile HoReCa se setează acolo și estimăm că zona va continua să se dezvolte în următorii ani”, a punctat Dragoș Panait, co-proprietar Red Angus Steakhouse.
În gama de produse a steakhouse-ului se regăsesc celebrele fripturi de vită Red Angus, burgerii, care sunt preparați în bucătăria proprie, diferite variante de quesadilla, lasagna de vită sau coaste, dar și supe din cozi de vită.
Potrivit proprietarilor restaurantului, carnea de vită este importată din SUA și Australia, în timp ce legumele și fructele folosite în meniuri provin de la producătorii locali.
Pentru cele opt luni de operare până la sfârșitul anului, reprezentanții restaurantului estimează o cifră de afaceri de aproximativ 450.000 de euro.
Noul restaurant Red Angus Steakhouse vine și cu o nouă structură de acționari, din care fac parte Irina Karstensen, Alexandru Filoti și Dragoș Panait.
Dragoș Panait, cel care a fondat restaurantul acum 12 ani, se întoarce în companie, pentru a coordona operațiunile. Steakhouse a fost deschis pe 28 septembrie 2010, în Centrul Vechi al Bucureștiului.