Numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă (producţia) au crescut la toate speciile de animale şi la păsări, în decursul lunii octombrie a acestui an, faţă de intervalul similar din 2023, arată datele provizorii publicate de Institutul Naţional de Statistică (INS).
Astfel, în perioada analizată, au fost sacrificate 43.000 de capete de bovine (faţă de 40.000 de capete, în octombrie anul trecut), 343.000 de capete de porcine (vs 302.000, anul anterior), 322.000 de capete ovine şi caprine (comparativ cu 302.000 de capete în luna similară din 2023) şi 29,976 milioane de păsări (28,284 milioane, în anul precedent).
La greutatea acestora în carcasă, datele INS evidenţiază creşteri faţă de octombrie 2023, la toate categoriile după cum urmează: bovine (6.958 tone vs 6.332 tone), porcine (30.639 tone vs 26.491 tone), ovine şi caprine (4.363 tone vs 4.321 tone) şi păsări (49.975 tone vs 47.809 tone).
De asemenea, la nivelul lunii octombrie 2024 comparativ cu aceeaşi perioadă din anul anterior, numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă au crescut la porcine, în timp ce la bovine şi la ovine şi caprine, tendinţa a fost de scădere.