Prețurile globale ale produselor alimentare au crescut în luna februarie, alimentate de majorările la zahăr, lactate și uleiuri vegetale, potrivit unui raport publicat vineri de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), citat de Agerpres.
Indicele global al prețurilor alimentare, calculat lunar de FAO, a ajuns la 127,1 puncte în februarie 2025, în creștere cu 1,6% față de ianuarie și cu 8,2% peste nivelul din februarie 2024.
Cea mai mare creștere a fost înregistrată la zahăr, ale cărui prețuri au urcat cu 6,6%, după trei luni de scăderi, din cauza temerilor legate de scăderea producției mondiale în sezonul 2024/2025, pe fondul condițiilor meteorologice nefavorabile din Brazilia.
Și prețurile la lactate au crescut semnificativ, cu 4% față de luna precedentă, din cauza cererii puternice la import, care a depășit oferta în principalele regiuni exportatoare.
Uleiurile vegetale s-au scumpit cu 2% față de ianuarie și cu 29,1% comparativ cu anul trecut, în special din cauza majorării prețurilor la uleiul de palmier, soia și floarea-soarelui, pe fondul unor probleme de aprovizionare în Asia de Sud-Est și a unei cereri ridicate din sectorul motorinei bio.
În ceea ce privește cerealele, prețurile acestora au crescut cu 0,7% în februarie, susținute de îngrijorările privind starea culturilor de grâu și porumb în Europa de Est și America. Totuși, prețul orezului a scăzut cu 6,8%, datorită disponibilității mari la export.
Pe de altă parte, prețurile la carne au înregistrat o ușoară scădere de 0,1%, ca urmare a livrărilor abundente de carne de pasăre și porc, în timp ce cotațiile la carnea de oaie și vită au rămas stabile.
Într-un raport separat, FAO a revizuit în creștere estimările privind producția mondială de grâu pentru 2025, până la 796 de milioane de tone, cu 1% mai mult decât în 2024, datorită unor recolte mai mari așteptate în Uniunea Europeană, în special în Franța și Germania.
Fii la curent cu tot ce contează în business-ul din România și abonează-te la canalul nostru de Whatsapp Forbes Romania.