Peste 20.000 de tone de batoane și napolitane KitKat® vor fi produse în acest an la fabrica Nestlé situată la periferia Sofiei (Bulgaria).
Oficialii gigantului din industria alimentară precizează că 95% din această producție este destinată sutelor de milioane de consumatori din peste 34 de țări din întreaga lume.
Grupul Nestlé a cumpărat fabrica din Sofia în urmă cu 30 de ani, fabrica fiind un simbol al producției de ciocolată și dulciuri din Bulgaria. Aceasta a fost fondată în anul 1912, ca mai apoi să fie naționalizată în perioada comunistă și, respectiv privatizată, înainte de a deveni parte a celei mai mari companii de produse alimentare și băuturi din lume.
Cele mai mari două piețe pentru KitKat® produs în Sofia sunt Marea Britanie (28%) și Germania (17%). Țările din regiunea Europei Centrale de Est primesc încă 17%, iar regiunea Europei de Sud-Est (Adriatice, Bulgaria, România și Ucraina) încă 11% din producție.
În prezent, fabrica din Sofia livrează zeci de varietăți de batoane și napolitane KitKat®, precum și Smarties. Produsele care ies pe porțile fabricii din Sofia sunt KitKat® POPS (Lapte, Alune și Cacao), LION POPS, KitKat® Chunky umplut – Peanut Butter, Caramel, Black & White, Lotus Biscoff, KitKat® Countlines – simplu (Lapte, Alb, Duo), KitKat® 2 Finger Mini Mix cu diferite arome. De asemenea, gama de Smarties include pilule Mini Eggs și Classic (lapte și albă) – toate în ambalaje de hârtie.
„Fabrica Nestlé din Sofia este o unitate de producție sustenabilă, pe lângă faptul că este o unitate extrem de controlată în ceea ce privește securitatea alimentară și măsurile anti-contaminare. De-a lungul anilor am inițiat diferite programe și inițiative de sustenabilitate pentru a ne arăta respectul față de natură și resursele sale naturale. Deci, ori de câte ori desfaceți un baton KitKat® și vă bucurați de gustul acestuia, țineți minte că a avut un impact minim asupra naturii”, explică Nina Vitkova, Sofia Factory Manager, Nestlé.
Ambalajele KitKat® și Smarties sunt proiectate 100% pentru reciclarea ambalajelor și, în consecință, cantitatea de plastic folosită anual a scăzut cu 11,5% din 2019 încoace, la fel ca și cantitatea de hârtie consumată – în acest caz,
s-au economisit 135 de tone de hârtie, echivalentul a 2.300 de copaci salvați de la tăiere.
Consumul de apă a scăzut cu 67% din 2010 datorită investițiilor în tehnologii moderne, automatizare și digitalizare, iar din 2014, niciun deșeu nu a fost aruncat la groapa de gunoi. Inițiativele pentru 2024 includ izolarea termică a circuitului ciocolatei, optimizarea sistemului de abur, optimizarea sistemului de aer comprimat și optimizarea sistemelor industriale de distribuție a apei.
Fabrica Nestlé are aproape 600 de angajați, dintre care 84% sunt implicați în producție, și au o medie de 12 ani vechime în companie. În România, anul trecut s-au consumat peste 15 milioane de batoane KitKat®.
Pe piața locală, grupul Nestlé este prezent din 1995. Printre brandurile din portofoliul său numărându-se NESCAFÉ, Nespresso, Nesquik, Chocapic, KitKat, Lion, JOE, After Eight, Maggi, Purina sau NAN.
Fii la curent cu tot ce contează în business-ul din România și abonează-te la canalul nostru de Whatsapp Forbes Romania