Suplimentele de colagen sunt prezentate drept Sfântul Graal… dar oare ce spun experții? Sunt oare reale afirmațiile științifice din spatele lor sau e doar o altă „apă de ploaie”, și mai ales, merită aceste suplimente investiția?
Colagenul, știm prea bine, este un element esențial al pielii, și joacă un rol crucial în menținerea aspectului tânăr și sănătos al acesteia. Asta pentru că este o proteină structurală majoră care constituie aproximativ 75% din piele, fiind direct responsabil de fermitate și elasticitate. El acționează ca un cadru de susținere pentru piele, oferindu-i rezistență și structura necesară pentru a rămâne întinsă și fără riduri.
Corpul nostru produce colagen în mod natural folosind vitamina C, zinc și cupru – încă un motiv pentru care o dietă variată și echilibrată este atât de importantă. Colagenul este produs în mod natural de către corp, mai ales în celulele fibroblastice din stratul dermic al pielii. Pe lângă piele, colagenul este prezent și în oase, mușchi, tendoane și alte țesuturi conjunctive, fiind esențial pentru integritatea structurală a organismului. Dar pe măsură ce îmbătrânim, producția de colagen scade în mod natural, iar această reducere contribuie la apariția ridurilor, a pielii lăsate și a pierderii elasticității.
Factori externi precum expunerea la soare, fumatul și poluarea pot accelera degradarea colagenului, afectând și mai mult sănătatea și aspectul pielii. Și acesta este motivul pentru care tot mai multe femei încep, la un moment dat, să ia în calcul suplimentarea cu colagen din exterior. Însă nu toate aceste resurse au efectele așteptate…
Disponibil sub formă de băuturi, pudre, geluri și pastile, colagenul a devenit un produs la fel de comun precum tradiționala vitamină C, pe care o înghițim orbește pentru imunitate sau pentru a „preveni” îmbătrânirea prematură a pielii. Și nu o facem de capul nostru; știința din spatele acestor produse adesea brevetate sugerează că substanțele ingerabile pe bază de colagen pot face totul, de la creșterea hidratării, elasticității și densității pielii până la reducerea rugozității, ridurilor și adâncimii pliurilor pielii. Însă nimeni nu poate spune dacă produsele pe care le consumăm corespund din punct de vedere calitativ pentru a confirma rezultatele cercetărilor. Mă rog, inscripțiile de pe flacoane „se jură”
că sunt cele mai cele, însă în final, rezultatele sunt cele care stabilesc verdictul. Deloc de neglijat este faptul că unele dintre aceste studii au fost finanțate, sponsorizate sau susținute de compania din spatele suplimentului de colagen, deci șansele să fie subiective sunt foarte mari.
Deși există dovezi care sugerează că lanțurile de aminoacizi pot ajunge în sânge după ingerarea colagenului (cu condiția ca ingredientul să fie prezent într-o formă care poate fi descompusă și absorbită de corpul tău), asta nu înseamnă toți aminoacizii vor ajunge apoi de acolo la pielea noastră, arată rezultatul unui studiu. Și chair dacă unele studii au demonstrat că suplimentarea cu colagen poate îmbunătăți condiția pielii – susținând elasticitatea și hidratarea – afirmațiile dermatologice din mass-media depășesc orice dovezi susținute în prezent de literatura de specialitate, se pare. Sigur, nu toate suplimentele de colagen sunt la fel Există unele care conțin doze infime sau care provin din surse incerte). Și atunci, nu putem să nu ne întrebăm: pielea noastră beneficiază ori ba de colagenul pe care îl ingerăm, sau ne pierdem vremea (și banii, deloc puțini)?
Știința răspunde: în ciuda cercetărilor recente care arată că corpul dumneavoastră poate absorbi cel mai bine colagenul hidrolizat, atunci când sunt luate ca supliment, aceste molecule de colagen nu le înlocuiesc direct pe cele de colagen din piele. Aceste molecule sunt apoi descompuse în aminoacizi în timpul digestiei și apoi absorbite și utilizate pentru a construi colagen sau alte proteine de care corpul tău are nevoie. Unele suplimente sunt comercializate ca „ colagen hidrolizat ” sau „peptide de colagen”, care sunt fragmente mai mici de proteină de colagen. Colagenul sub formă de pulbere este, în general, fabricat din peptide de colagen care sunt ușor de absorbit și oferă o cantitate de proteinemai mare în comparație cu alte forme de colagen.
Mulți producători de suplimente combină colagenul din formulele lor cu alți compuși, cel mai frecvent proteine pe care nu le-ai găsi, de exemplu, într-o bucată de carne de vită. Totuși, cantitatea reală de proteină dintr-o doză este rareori mai mare decât cea rezultată din consumul unei porții de oleaginoase (nuci, alune, semințe). Sunt disponibile și opțiuni alternative, cum ar fi produsele de colagen pe bază de plante și vegane. Cu toate acestea, aceste produse nu conțin colagen real, ci mai degrabă precursori precum vitamina C care ajută organismul să-și producă propriul colagen.
Da, cum spuneam, nu toate suplimentele de colagen sunt la fel, iar dacă le alegem cu atenție, sunt șanse reale să vedem rezultate. Există aproape 30 de tipuri de colagen, dar tipurile IV sunt cele mai comune. Etichetele suplimentelor evidențiază uneori tipurile I și III pentru sănătatea pielii și a mușchilor sau tipul II pentru sănătatea articulațiilor. Potrivit specialiștilor, cel mai bine este să cauți un supliment care conține mai multe tipuri de colagen simultan.
Suplimentele de colagen vin sub diferite forme, inclusiv pulberi, jeleuri gumate, lichide și capsule. Cu toate acestea, nu este clar care formă este cea mai eficientă sau cât de multă doză este necesară pentru a vedea beneficiile. Pentru a profita la maximum de un supliment de colagen, specialiștii recomandă să căutăm produse care conțin ingrediente suplimentare de susținere a pielii, cum ar fi elastina, acidul hialuronic și vitamina C, ingrediente care vor îmbunătăți cu adevărat sănătatea pielii, nu doar colagen.
Cât despre forma ideală a colagenului, se pare că pudra și colagenul buvabil/lichid sunt variantele optime. Cel sub formă de pudră, fabricat din peptide de colagen, este mai ușor de absorbit și oferă o cantitate de proteine mai mare, în vreme ce colagenul lichid, care vine sub formă de băuturi în recipiente mari, shot-uri sau fiole, și care sunt făcute tot din peptide de colagen, sunt de asemenea lesne de absorbit. Deoarece această formă de colagen este deja descompusă în peptide și nu are o peliculă de digerat (cum este cazul capsulelor), poate fi mai ușor digerabilă decât alte forme și poate asigura o absorbție mai bună.
Gold Collagen Forte Plus (10 fiole / 249 lei, skeen.ro)
Produse de Minerva Skin Labs în Marea Britanie, aceste formule sunt rezultatul a peste 10 ani de cercetare științifică, alături de nutriționiști și instituții academice, fiind dovedit clinic până când au oferit echilibrul perfect de vitamine și minerale esențiale. Sunt disponibile mai multe concentrații și combinații de ingrediente, în funcție de nevoile pielii sau părului.
Ancient Nutrition, Multi Collagen Protein, 450 g, 237 lei
Prezentat sub formă de pulbere solubilă în lichide, formula este bazată pe 10 tipuri de colagen și oferă 20 g de colagen per doză, plus ingrediente studiate clinic, cum ar fi probioticele SBO și vitamina C.
The Collagen Company, Colagen Marin, 60 Jeleuri fără zahăr, 120 lei
Formula oferă până la 600mg de colagen marin pur pe porție și 5000% din necesarul zilnic de vitamina B7 (biotina), are o concentrație ridicată de vitamine C și E, plus zincul, care în calitatea lui de mineral esențial, ajută la menținerea sănătății pielii, susține vindecarea rănilor și producția de colagen.