Grup Șerban Holding, unul dintre cei mai importanți jucători din agribusinessul românesc, continuă investițiile și consolidarea afacerii, în pofida dificultăților și provocărilor cu care se confruntă sectorul agricol.
Compania antreprenorială românească activează în mai multe domenii din agricultură și mizează pe o structură integrată a grupului, care îi oferă o serie de avantaje, datorită sinergiei dintre business-urile din portofoliul său, după cum ne-a declarat Nicolae Șerban, fondatorul Grup Șerban Holding, invitat în cadrul emisiunii Forbes Forward.
”Majoritatea lucrurilor pe care le facem noi sunt pe baza unui plan, dar sunt și unele lucruri care s-au întâmplat natural și istoric. În panificație de fapt este primul business în care am început afacerile în 1994. Ulterior, din nevoia de dezvoltare în panificație a apărut morăritul, a apărut nevoia de capacități de depozitare pentru morărit. Apoi ne-am apucat de zootehnie, apoi a apărut nevoia rezolvării problemelor de mediu, de faci cu dejecțiile de la zootehnie, am început să căutăm parteneri și atunci ne-am apucat de agricultură. De la agricultură ne-am apucat de legumicultură, apoi de irigații. Apoi a apărut nevoia de depozite frigorifice și ulterior de logistică. Teoretic, au fost răspunsuri la niște nevoi lucrurile pe care le-am dezvoltat și toate afacerile noastre sunt într-o sinergie, cineva consumă ceva din ce facem noi”, explică Nicolae Șerban.
Nicolae Șerban este fondatorul Grup Șerban Holding, companie cu activități extinse în agricultură, panificație și alte sectoare legate de agri-food, având o cifră de afaceri de peste 300 de milioane de lei. Șerban a adoptat o strategie de specializare pe anumite segmente din lanțul agribusiness, preferând să se concentreze pe domenii în care compania poate performa. Acest focus îi oferă un avantaj competitiv, permițându-i să utilizeze eficient resursele și să obțină o marjă EBITDA între 10% și 20%, un obiectiv esențial pentru succesul pe termen lung.
În ceea ce privește sectorul agricol local, în 2024, Șerban remarcă numeroasele provocări generate atât de factorii de mediu, cât și de costurile ridicate și de prețurile de vânzare scăzute ale produselor. ”Sigur, am produs mai puțin în aproape toate domeniile, principala cauză fiind temperaturile excesive care au venit prea devreme și durata zilelor cu temperaturi excesive care au afectat producția plantelor cultivate în primăvară. Au avut de suferit inclusiv zonele unde există irigații. Pentru culturile semănate în toamna anterioară și recoltate în vară, producțiile au fost rezonabile, în media multianuală. Este un an extrem de greu pentru că este al treilea an prost, cu furtuna perfectă – prețuri la inputuri mari, prețuri de vânzare ale produselor mici, dobânzi mari. Este complicat, mai ales în zonele unde fermierul a făcut doar tehnologie standard”.
Strategia de business pe care s-a bazat Grup Șerban în ultimii cinci ani a presupus focus pe dezvoltarea business-ului de legume – rădăcinoase. Grupul are în prezent proiecte realizate, proiecte în curs de realizare și proiecte aprobate din fonduri europene pentru a ajunge la 50.000 de tone capacitate de depozitare frigorifică, după cum explică Șerban. ”Obiectivul este să ajungem să și cultivăm 1000 de hectare cu rădăcinoase, suntem în curs, anul acesta am avut 750 de hectare. Cam aceasta este orientarea noastră”.
Una dintre cele mai notabile provocări din punct de vedere financiar, în ultimul an, este costul banilor – dobânzi, comisioane de garantare, care au crescut. ”Gândiți-vă că ROBOR a crescut, EURIBOR a crescut, când faci afaceri unde acumulezi un an de cheltuieli ca să faci venituri și apoi pui respectivele bunuri în depozite ca să le poți livra în următoarele 10 luni beneficiarilor, nevoia de capital este foarte mare. Apoi sunt schimbările climatice, care înseamnă și ploi de câteva sute de litri în câteva ore, și o lună de temperaturi excesive. Adaptarea la schimbările climatice, pentru fermier, este o chestiune de viață și de moarte, cine nu ia decizii, nu face nimic”, declară Șerban.
Grup Șerban a investit semnificativ de-a lungul anilor în dezvoltarea programului pentru livrarea de cartofi pentru chipsuri, fiind astăzi unul dintre puținii producători agricoli din România ce deține capacitățile necesare de producție, depozitare și livrare. Compania a cultivat în 2023 350 de hectare, iar anul acesta, 400 de hectare. ”Sunt cartofi speciali, cantitatea de producție la hectar este mai mică decât la cartoful standard, are de asemenea niște cerințe de calitate diferite, e destul de complicat. Producțiile medii sunt rezonabile, iar prețurile sunt foarte bune anul acesta. Cred că va fi din ce în ce mai complicat de făcut cartofi de chips. Noi suntem parteneri cu fabricile de chips din România, căutăm împreună soluții pentru a putea face în continuare o producție cât mai sustenabilă și la un preț competitiv, vom cultiva doar soiurile noi care au rezistat excepțional”, explică Nicolae Șerban.
Potrivit fondatorului companiei, planurile din ultimii cinci ani au fost toate puse în practică, iar proiectele investiționale de viitor sunt ambițioase, în pofida volatilității mediului economic. ”În capitalism, teoretic, dacă te oprești și nu continui planurile care au făcut parte din modelul tău de business, șansele de supraviețuire sunt o problemă. Planurile noastre din ultimii cinci ani au fost toate puse în practică. Astăzi suntem pe finalizare pentru investițiile care sunt în construcție din 2023, astăzi sunt aproape gata și vorbim aici de vreo 20 de milioane de euro. Pentru proiectele noastre din legumicultură care înseamnă depozitări, procesare ulterioară a respectivelor legume, păstrarea produsului finit, că e congelat, uscat, nu contează, plus schimbarea tehnologiei ca să devină o producție sustenabilă în domeniul panificației pe care o facem, le avem în plan (n.r. – investițiile). Avem un proiect aprobat pentru depozitare să ajungem la capacitatea de 50.000 de tone, în jur de 15 milioane de euro pentru fonduri nerambursabile. Avem șanse mari să obținem finanțări de 65 de milioane de euro pentru fabricație, să procesăm producția primară de legume și cereale. Avem totul în plan, discutăm cu finanțatorii noștri, le spunem care sunt etapele. Teoretic în următorii doi ani nu avem investiții pe rol, vom fi într-o fază de utilizare și consolidare a investițiilor care se termină acum. Noi când spunem investiții mari înseamnă proiecte de milioane de euro. Eu sper să reușim să le punem în practică”, conchide Șerban.
Fii la curent cu tot ce contează în business-ul din România și abonează-te la canalul nostru de Whatsapp Forbes Romania.