Din anul 2018, Jean Richard De Latour deține funcția de CEO al Carrefour România, companie cu 18.000 de angajați, care în 2019 a realizat o cifră de afaceri netă de peste 10 miliarde de lei. Carrefour aniversează, în 2021, 20 de ani de prezență în România și oferă astăzi un univers de posibilități de a face cumpărăturile în siguranță în peste 360 de magazine din țară și prin serviciile de online shopping www.carrefour.ro și platforma BRINGO. Jean Richard De Latour s-a alăturat grupului Carrefour în 2013, în calitate de Director Studii, Inovație și Afaceri Publice. De-a lungul timpului, a ocupat diferite poziții în cadrul companiei, printre care și cea de Director de Cabinet al Președintelui și CEO-ului Carrefour Group, timp de doi ani. În 2016, și-a extins expertiza în zona de operațional, devenind Director Operațional Hipermarket la Paris, pentru ca un an mai târziu să fie numit Director Operațional Hipermarket Bassin Grand Nord (Franța). Este absolvent al celebrului Institute of Political Studies din Paris (Sciences Po) și al French National School of Administration (ENA).