Cu o prezență de peste 20 de ani pe piața imobiliară locală, este unul dintre cei mai experimentați actori ai pieței imobiliare din România. În perioada 1997-2007, Ionuț Dumitrescu a dezvoltat firma de consultanță Eurisko, cumpărată în 2008 de compania internațională CBRE. După această tranzacție, s-a concentrat pe dezvoltare imobiliară, două dintre cele mai cunoscute proiecte fiind clădirile de birouri HQ Victoriei și The Bridge. A înființat în 2008 Element Development, o companie de investiții și dezvoltare imobiliară axată pe oportunitățile imobiliare rezidențiale și comerciale din România. Totodată, prin Element Industrial, Ionuț Dumitrescu are în vedere dezvoltarea unui portofoliu de proiecte industriale și logistice, atât în București, cât și în orașele regionale, cel mai important proiect al companiei fiind Eli Park 1. Începând cu anul 2017, el s-a asociat cu fondatorii One United pentru o nouă divizie de birouri, One Office.