Ferma cu Omenie, afacere de familie din județul Alba, aflată la a doua generație a obținut o creștere de 17% a cifrei de afaceri în acest an și o creștere cu 50% a profitului, comparativ cu anul precedent. Exportul înseamnă 60% din businessul companiei.
Deși instabilitatea și lipsa de predictibilitate au definit mediul economic din România, compania nu a renunțat la planurile sale.
„Acest an a reprezentat un moment important pentru Ferma cu Omenie, marcând cea mai mare reușită pe care am avut-o până în prezent. Înregistrăm o creștere de 17% a cifrei de afaceri și, mai important, o creștere cu 50% a profitului, comparativ cu anul precedent. Exportul, care înseamnă 60% din business, continuă să fie principalul motor de dezvoltare pentru compania noastră, De asemenea, colaborarea cu marile lanțuri de magazine a avut un impact semnificativ pentru afacerea noastră”, declară Marius Bîcu, acționar și director general al companiei.
Ferma cu Omenie este prezentă în industria alimentară pe segmentul premium al specialităților din brânză. În 2022, a avut o cifră de afaceri de aproximativ 24,5 milioane de lei și profit net de circa 1,5 milioane de lei.
Compania are trei linii de dezvoltare: producție – cu trei tone de brânză producție zilnică, export și retail.
Ferma cu Omenie are magazinele aproape de centrul de producție, astfel că ceea ce produce ajunge repede pe piață. Anul viitor, compania va deschide un nou magazin, tot în Cluj-Napoca. Compania își dezvoltă și magazinul online, unde primește, în medie, 450 de comenzi pe lună.
Exportă în 13 țări
Ferma cu Omenie exportă către 13 piețe, publicul țintă fiind est-europenii stabiliți în țările respective. Cererea pentru produsele tradiționale este în creștere, clienții din afara țării fiind fideli gustului de acasă, după cum spune Marius Bîcu. Conform spuselor sale, în piața spaniolă este o cerere ridicată pentru telemea, în timp ce în Anglia, produsele cele mai căutate sunt brânza proaspătă de vacă și o variantă de telemea puțin sărată. Pe piața din Germania există o preferință crescută pentru brânza de burduf.
Una dintre provocările majore din acest an, pentru Ferma cu Omenie a fost gestionarea fluctuațiilor costurilor materiilor prime, cu menținerea predictibilității și fiabilității pentru clienții și partenerii companiei.
La competiția „Ora de Bun Gust” organizată de RO.aliment, la care au participat 72 de produse de la 29 de producători, la categoria „Brânzeturi Proaspete”, brânza „De la Ferma cu Omenie”, a fost recunoscută ca „Cea mai bună brânză de vaci proaspătă din 2023”.
Ferma cu Omenie s-a desprins în anul 2019 din Unilact Transilvania, companie cu un istoric de circa 30 de ani în zootehnie. Marius Bîcu a preluat conducerea fabricii de brânzeturi în anul 2002, de la tatăl său și a dezvoltat afacerea.