Marii traderi de cafea precum şi firmele care se ocupă cu prăjirea cafelei spun că şi-au redus achiziţiile până la un nivel minimal, în timp ce industria se confruntă cu o majorare dramatică a preţurilor iar furnizorii au probleme în a-i convinge pe retaileri să accepte această creştere.
Participanţii la convenţia anuală a U.S. National Coffee Association, care a avut loc săptămâna aceasta la Houston, s-au declarat şocaţi de avansul cu 70% al cotaţiilor futures la cafea arabica, începând din luna noiembrie şi până acum, la bursa ICE, unde se stabilesc preţurile de referinţă la tranzacţiile cu cafea în întreaga lume.
Renan Chueiri, director general la firma Elcafe C.A. din Ecuador, spune că în acest an, pentru prima dată în istoria companiei, producătorul de cafea instant nu a vândut toată producţia pe care o estimează pentru acest an până în luna martie. “În mod normal, până acum am fi vândut totul, dar deocamdată am vândut mai puţin de 30% din producţie. Creşterea mare a preţului a afectat fluxul de numerar al clienţilor şi ei nu au toţi banii pentru a cumpăra ce au nevoie”, a spus Renan Chueiri.
Creşterea preţurilor la cafea este rezultatul unei producţii mai mici în principalele regiuni unde se cultivă cafea, în special în Brazilia, cel mai mare producător mondial.
“Nimeni nu vrea să fie expus, nimeni nu cumpără pentru viitor, toate achiziţiile sunt de la mână până la gură”, a dezvăluit un broker de cafea care a dorit să îşi păstreze anonimatul. Expresia “de la mână până la gură” se referă la practica de a cumpăra doar ceea ce este strict necesar pentru moment şi a evita constituirea de stocuri.
Un sondaj efectuat recent de Reuters a prognozat că preţurile la cafeaua arabica ar putea scădea cu 30% până la finele anului, pe măsură ce preţurile afectează cererea şi primele semnale arată spre o recoltă braziliană consistentă în următorul an.
Însă, până când preţurile vor scădea semnificativ, o mare parte a industriei cafelei ar putea trece printr-o perioadă dificilă.
Fii la curent cu tot ce contează în business-ul din România și abonează-te la canalul nostru de Whatsapp Forbes Romania.