Peisaje care-ți taie răsuflarea, briza oceanului sau foșnetul palmierilor pot crea mediul perfect pentru o atmosferă de lucru, completată neapărat de o cafea de calitate – inspirată de cele mai pitorești locuri din lume, care poate fi preparată și acasă.
*Rețetele de cafea sunt creația lui Sacha Wittorski, specialist în cocktail-uri cu cafea și Nespresso Barista din 2012.
Tulum, Mexic
De la Cancun la Acapulco sau Oaxaca, Mexicul este unul dintre cele mai potrivite destinații pentru a lucra de la distanță, chiar dacă frumusețea locurilor riscă să distragă privirea de la ecranul plin de cifre al laptopului. Cultura bogată a țării, precum și influențe coloniale din Spania, care se manifestă în toate aspectele – de la creațiile culinare ale țării până la tradiții, flora și fauna diversă, de la deșerturi aride la păduri tropicale luxuriante –, sunt doar câteva dintre motivele pentru a alege Mexicul drept „birou” de vară; cu siguranță nu se va pune problema de ore suplimentare.
UNDE SĂ STAI: Azulik Adults Eco Resort and Maya Spa din Tulum
Nu este un hotel ca toate celelalte, ci „manifestarea unei călătorii creative” – după cum îl descriu cei care l-au construit, un concept care acordă prioritate legăturii dintre oameni și natură. Designul peisagistic combină marea cu jungla din jur, resortul fiind conceput să respecte ecosistemul solului. Spațiile de cazare construite din materiale endemice sunt concepute ca niște căsuțe în copac, cu priveliști incredibile asupra oceanului, în special în zorii zilei sau la apus, când cerul capătă nuanțe fabuloase.
A COFFEE, PLEASE: VANILLA COFFEE SHAKE
Când vine vara, primul lucru la care ne gândim este o înghețată delicioasă. Dar cum sună un amestec savuros de espresso și înghețată de vanilie – dacă tot ne aflăm în Mexic, țara de proveniență a acestui ingredient irezistibil.
INGREDIENTE:
- Un cub de gheață;
- 2 linguri de înghețată de vanilie.
PREPARARE:
Începeți prepararea cafelei adăugând un cub de gheață în recipientul aparatului Barista. Extrageți 40 ml din sortimentul Barista Creations Freddo Intenso peste gheață, închideți capacul, selectați rețeta Iced Nitro și apăsați butonul de pornire. Alegeți un pahar mic Barista Recipe și puneți două linguri mari de înghețată de vanilie. Turnați conținutul din recipientul aparatului Barista peste înghețată.
California, Statele Unite ale Americii
Statul favorit al nomazilor digitali încă din perioada pandemiei (conform AirBnb), California este locul ideal pentru a lucra de la distanță, destinația oferind posibilități infinite chiar și pentru cei mai exigenți călători. Temperaturile blânde din nord și nord-vest sunt perfecte pentru a petrece cât mai mult timp în aer liber, fie pe malul oceanului, într-una dintre numeroasele stațiuni de pe coastă, fie în zone legendare precum Napa Valley, renumită pentru nesfârșitele-i întinderi de plantații viticole, sau Parcul Național Yosemite cu cascadele montane spectaculoase, sau în orașul cu cele mai multe vedete pe metrul pătrat – Beverly Hills.
UNDE SĂ STAI: Hotelul Beverly Hills, The Dorchester Collection.
Faimosul resort a sărbătorit cel de-al 100-lea an de funcționare în 2012, când a fost numit oficial primul reper istoric din orașul Beverly Hills. Oaspeți de seamă precum Marilyn Monroe, Howard Hughes și Elizabeth Taylor s-au numărat printre clienții fideli ai hotelului, câteva dintre bungalow-urile hotelului fiindu-le chiar dedicate.
A COFFEE, PLEASE: NESPRESSO JUICY WATERMELON FIZZ
Un amestec răcoritor spectaculos de savurat într-o zi toridă, cafeaua dulce, spumoasă și aromată este băutura ideală pentru o zi de lucru pe marginea piscinei sau chiar pe plajă!
INGREDIENTE:
- 7 cuburi de gheață;
- 15 ml sirop din trestie-de-zahăr;
- 6 frunze de mentă;
- 150 ml apă minerală.
PREPARARE:
Puneți 6 cuburi de gheață și câteva cuburi de pepene roșu într-un pahar mare Barista Recipe. Turnați 15 ml de sirop de trestie-de-zahăr și adăugați 6 frunze proaspete de mentă, apoi completați cu 150 ml de apă minerală și amestecați ușor. În dispozitivul Barista, adăugați un cub de gheață și o capsulă Vertuo Juicy Watermelon Over Ice peste acesta. Acum, închideți capacul, selectați rețeta Juicy Watermelon Fizz și apăsați butonul de pornire al dispozitivului Barista. Se toarnă cafeaua ușor în pahar, peste amestec. Pentru a finaliza rețeta, adăugați o bucată de pepene roșu pe marginea paharului și o frunză de mentă.
Sardinia, Italia
Una dintre cele mai mari probleme percepute de cei care lucrează de la distanță este necesitatea deconectării de muncă, făcând dificilă delimitarea timpului liber de cel alocat sarcinilor de serviciu. În Sardinia, frumusețea și natura nealterată a insulei și nenumăratele posibilități pe cele aproape 2.000 km de coastă cu plaje cu nisip fin sau munți pitorești le oferă posibilitatea deconectării. Într-unul dintre orășelele unde timpul pare că s-a oprit, la umbra palmierilor sau pe un iaht, navigând spre arhipelagul La Madallena, cerul azuriu este limita posibilităților pentru a lucra în tihnă, savurând o cafea bună.
UNDE SĂ STAI: Resort Valle dell’Erica Thalasso & SPA
Este un resort tipic mediteraneean, cu o vedere spectaculoasă la mare. Natura nealterată și plajele virgine, micile golfuri ascunse și peisajele care-ți taie răsuflarea, experiențele culinare variate – oferite în cele șapte restaurante sau centrul de wellness cu talasoterapie, piscine multifuncționale și cabine elegante pentru tratamente și masaj – alcătuiesc ideal pentru a găsi echilibrul între muncă și timp liber de calitate.
A COFFEE, PLEASE: NESPRESSO PINK BEACH MOCKTAIL
Această rețetă de mocktail, cu arome delicioase de lavandă și cocos, este echivalentul unei veri memorabile, petrecută pe o plajă cu nisip fin… de culoare roz, în cazul plajelor La Licciola sau Spiaggia Rosa din La Madallena, faimoase pentru nuanța trandafirie a nisipului, ce contrastează cu turcoazul mării.
INGREDIENTE:
- 80 ml lapte 1,5%;
- sirop de lavandă 15 ml;
- 7 cuburi de gheață;
- 0,3 linguriță pulbere de fructul dragonului.
PREPARARE:
Începeți prin a adăuga 1⁄3 dintr-o linguriță de pulbere de fructul dragonului (opțional) în 80 ml de lapte rece cu 1,5% grăsime, apoi amestecați bine. Puneți cuburile de gheață într-un pahar gradat și adăugați 15 ml sirop de lavandă. Turnați și laptele și amestecați ușor. Extrageți sortimentul Barista Creations Tropical Coconut Flavor Over Ice (230 ml) și turnați deasupra. Asezonați cu felii sau fulgi de cocos.
O serie de accesorii de inspirație californiană completează colecția NESPRESSO din această vară: paharul pentru cafea cu gheață, tava pentru cuburi de gheață, paharele Recipes, termosul Nomad și shaker-ul pentru cocktail Barista în ediție limitată sunt ideale (și necesare) pentru prepararea rețetelor disponibile în platforma NESPRESSO.