Gastronomie

Știre publicată acum 5 zile

JW Marriott Bucharest Grand Hotel lansează un nou concept de brunch

JW Marriott Bucharest Grand Hotel a lansat un nou concept de brunch, Bubble On Sunday Sparkling Brunch, disponibil în fiecare duminică.

ForbesLife România, Staff

Știre publicată acum 5 zile

Spiritul Dulce al Sărbătorilor la Grace Couture Cakes

Așa cum ne-a obișnuit în fiecare an, Grace Couture Cakes revine cu o nouă colecție de torturi, prăjituri și cadouri insipirate de valorile Crăciunului - generozitate, recunoștință și grație.

ForbesLife România, Staff

Știre publicată acum 2 săptămâni

Trufele lui Rudy Teianu

Dacă existența ne-ar fi măsurată prin meseriile pe care le practicăm, Rudy Teianu – mintea creativă din spatele proiectului gastronomic Turmeric et Cardamom – ar fi trăit deja patru vieți: a fost cântăreață de jazz, designer de interior, antreprenor și chef. Curioasă și permanent dornică să învețe, Rudy vorbește cu lejeritate despre schimbările din viața ei, deși fiecărei ocupații i-a dedicat ani de studiu și de practică.

Doru Iftime, Editor Coordonator

Știre publicată acum 3 săptămâni

Alexandru Consulea, fondatorul brandului Zexe, a lansat un nou concept: Amalgam Zexe Concept

Alexandru Consulea, fondatorul brandului Zexe și inițiatorul mișcării de redescoperire a gastronomiei românești, a lansat un nou concept, complet diferit de tot ceea ce a creat până acum: Amalgam Zexe Concept. Situat în Calea Dorobanți, nr. 239, noul spațiu reunește ceea ce știu să facă cel mai bine mai mulți membri ai familiei Consulea și cuprinde un restaurant – o creație 100% Alexandru Consulea, o cafenea-cofetărie – în care se regăsesc deserturi create de cofetarul Ana Consulea, o verandă și Florăria Zexe, business fondat de Diana Consulea, florist. Locul are o capacitate totală de 78 de locuri, iar investiția se ridică la 100.000 de euro.

ForbesLife România, Staff

Știre publicată acum 2 luni

„Bucătăria Hoinară se întoarce” un nou album de fotografie semnat de Răzvan Voiculescu

La 8 ani după primul volum, „Bucătăria Hoinară se întoarce” într-un nou album de fotografie  savuros, purtând semnătura lui Răzvan Voiculescu. Evenimentul de lansare va avea loc luni, 2 decembrie, de la ora 19:00, la JW Marriott București, în sala Grand Ballroom.

ForbesLife România, Staff

Știre publicată acum 3 luni

La doi ani de la lansarea pe piața din România, Taco Bell deschide restaurantul cu numărul 8

Sphera Franchise Group continuă planurile de expansiune a brand-ului Taco Bell la nivel național și, pe 23 octombrie, deschide un nou restaurant, în Ploiești Shopping City. Acesta este cel de-al 5-lea oraș unde Taco Bell inaugurează o nouă unitate.  

Forbes România, Staff

Știre publicată acum 3 luni

La cafea cu Paul Oppenkamp

Nu am făcut niciodată un interviu cu un chef, însă întâlnirea cu Paul Oppenkamp mi-a deschis apetitul. Născut în Olanda, Paul trăiește din 2012 în București și este chef-ul restaurantului The Artist, pe care îl și deține împreună cu soția sa. A lucrat cinci ani la bordul celui mai mare vas rezidențial din lume, The World. Poveștile pe care le-a trăit acolo nu încap într-un interviu, dar Paul se gândește să le adune într-o carte.

Ruxandra Cosma, Redactor

Știre publicată acum 3 luni

Premieră: În România s-a deschis singurul restaurant-pescărie din Europa aprovizionat direct din portul Villajoyosa

Antreprenorul român Sorin Barbu, fondatorul lanțului de restaurante cu specific Spaniol Alioli, a deschis oficial porțile La Pescaderia, concept de magazin tip pescărie, care deține singurul restaurant din Europa aprovizionat cu pește și fructe de mare de captură direct din portul Villajoyosa de lângă Alicante, Spania.

Forbes România, Staff

Știre publicată acum 3 luni

(P) Elegant Catering – tărâmul experiențelor culinare inedite

Desăvârșește eleganța în catering atunci când adaugă gustului voluptatea vizuală potrivită. Elegant Catering este reprezentat de originalitate, iar stilul companiei a devenit odată cu timpul, unul greu de reprodus.

ForbesLife România, Staff