Gastronomie

(P) Tartelicious, aromă, gust și prietenie în tarte

De 3 ani deja, în centrul boem al Bucureștiului, se află Tartelicious, cea mai mică tărtărie din București, care a luat naștere din pasiunea imensă pentru mâncare a celor două prietene, Cătălina și Rodica. Fetele se cunosc de pe peste 15 ani și tot de atâta timp sunt și prietene. Povestea tărtăriei a început încă din vremea când Rodica și Cătălina erau la facultate.  

Forbes România, Staff

Ice, ice baby – Gelaterii BIO și organice din București

Dacă te numeri printre iubitorii de înghețată din ingrediente naturale sau printre părinții care acordă o atenție deosebită alimentației copiilor lor, iată câteva gelaterii din București care pot satisface și cele mai exigente gusturi.

ForbesLife România, Staff

Nerua, Țara Bascilor – Creativitatea, dezbrăcată de haina spectacolului

Țara Bascilor este o destinație specială pentru noi. Această fâșie de pe coasta Atlanticului, la granița dintre Spania și Franța, ce acoperă teritorii în ambele țări, este cunoscută și apreciată de lumea întreagă drept una dintre cele mai intense destinații culinare ale globului. Este locul care ne-a captivat simțurile în urmă cu aproape cinci ani și de atunci continuăm să ne întoarcem.  

Forbes România, Staff

(P) Chef Nicolai Tand: Ador să gătesc rețetele simple dar super gustoase pe care mama ni le pregătea în copilărie.

Forbes România, Staff

(P) Chef Iosif Ștefănescu, bucătarul care a pus carnea de vită în topul preferințelor românilor

Forbes România, Staff

(P) Chef Manuela Paraschivescu: Un burger bun este nu doar un mod de a-ți potoli foamea. Este o experiență completă a gustului și a aromelor

Forbes România, Staff

6 lucruri pe care probabil nu le știai despre paste

Cu toții mâncăm și gătim paste. Sunt gustoase, sățioase și foarte populare. Asta nu înseamnă că le știm toate secretele. Iată șapte curiozități despre paste de la Dino Borri, expert în domeniu și partener al lanțului de magazine și restaurante cu specific italian, Eataly.

Forbes România, Staff

Edenred România lansează un program național de susținere a restaurantelor, oferind 20.000 de mese gratuite în aceste localuri

Odată cu redeschiderea tuturor restaurantelor, Edenred România lansează  programul „More than Ever”, prin care sprijină restaurantele, cantinele, firmele de catering și cafenelele să își reia mai ușor activitatea obișnuită, după o perioadă în care tot sectorul HORECA a fost blocat, în contextul pandemiei de COVID-19.

Forbes România, Staff

Pandemia ne-a făcut să gătim mai mult acasă

În timpul pandemiei, oamenii au început să cumpere mai multe fructe și legume și să gătească acasă, arată un studiu realizat pe 11.000 de persoane, din 11 țări.

Forbes România, Staff