Cautare

Gastronomie

Știre publicată acum 2 săptămâni

McDonald’s anunță promisiunea globală față de familii printr-o comunicare dedicată meniurilor Happy Meal

McDonald’s anunță promisiunea globală față de familii printr-un plan de creștere global, care se concentrează pe meniurile pentru copii, pe promovarea lecturii și pe sprijinul acordat familiilor prin intermediul Fundației pentru Copii Ronald McDonald.

Forbes România Forbes România, Staff

Știre publicată acum 2 săptămâni

Răsfățuri dulci pentru Ziua Îndrăgostiților (FOTO)

De Ziua Îndrăgostiților, Grace Couture Cakes creează deserturi speciale - torturile din colecția Signature, prăjiturile Essentials, eclerele din gamă Éclair Affair au decor special și sunt în ediție limitată, special pentru sărbătorirea iubirii.

Georgiana Ciofoaia Georgiana Ciofoaia, Editor Coordonator

Știre publicată acum 2 luni

Le Bilboquet – crème de la crème în New York

Nimic nu m-a pregătit pentru scena care mi s-a defășurat în fața ochilor în momentul în care am intrat în celebrul restaurant Le Bilboquet, din Manhattan.

Raluca Michailov Raluca Michailov, Contributor

Știre publicată acum 2 luni

Cum ard restaurantele bune la foc iute

Undeva am greșit profund, într-un anume moment al dezvoltării restauraţiei am scăpat din vedere dialogul onest cu clienţii noștri. Undeva în istorie am lăsat să se înţeleagă sau chiar am dăltuit la intrarea restaurantelor, să fie clar, „Clientul nostru, stăpânul nostru“.

Adi Hădean Adi Hădean, Contributor

Știre publicată acum 3 luni

Il pazzo: CHEF Marcello Trentini

Bogăția se numără în povești notabile“ este crezul pe care îl am de când mă știu. Un astfel de om bogat este Marcello Trentini, chef-ul cu o stea Michelin care a venit în România să schimbe meniul unui restaurant bucureștean.

Georgiana Ciofoaia Georgiana Ciofoaia, Editor Coordonator

Știre publicată acum 3 luni

Mark Hilton (Sphera Franchise Group): „Cred că trebuie depuse toate eforturile pentru a încuraja românii care lucrează în străinătate să se întoarcă acasă”

Forbes România Forbes România, Staff

Știre publicată acum 3 luni

Adi Hădean – aromele lui 2017

Spune că scrie despre mâncarea pe care o înțelege, așa cum simte și așa cum îi place. Dar la fel de mult îi place și să împărtășească, de aceea își transcrie poveștile, atât în mediul online, cât și în offline.

ForbesLife România ForbesLife România, Staff

Știre publicată acum 4 luni

Gault & Millau – mâncarea bună naște oameni buni

O vorbă străveche spune că suntem ceea ce mâncăm, noul trend gastronomic se bazează mult pe ingrediente de calitate, însă Côme de Chérisey oferă poate cea mai sănătoasă definiție: mâncarea bună naște oameni buni. Este CEO-ul companiei Gault & Millau și conduce un ghid gastronomic vechi de 45 de ani, datorită căruia România se va plasa pe harta culinară a lumii. Inaugurarea a avut loc în octombrie și a fost precedată de o discuție plină de savoare și idei mărețe.

Daniela Pasăre Daniela Pasăre, Contributor

Știre publicată acum 4 luni

(P) Hospitality Culture lansează cel mai mare food service research din România

Informația este putere. Iar un business lansat fără cea mai mică cercetare a pieței tocmai și-a bătătorit singur calea spre faliment. Fără cunoștințe despre concurență, tendințe naționale sau globale, evoluția politică și economică, antreprenorii sunt doar niște păreriști, fenomen care face ca peste jumătate dintre aceștia să își vadă business-ul închis după doar 9 luni de funcționare.  

Forbes România Forbes România, Staff