Carrefour România își extinde din 27 februarie portofoliul de produse românești în extrasezon cu struguri românești. Aceștia se vor regăsi pe rafturile magazinelor din țară, în limita stocului.
Strugurii provin de la producătorii din „Cooperativa Grădina noastră” din Huși. Aceștia vor fi semnalizați la raft sub eticheta „Bunătăți de soi din România”, pentru a se indica proveniența locală și ultra-locală.
„ (…) Extinderea sezonului și asigurarea disponibilității produselor proaspete chiar și în extra-sezon nu reprezintă doar o necesitate pentru consumatori, ci și o prioritate strategică prin care ne consolidăm amprenta locală puternică. În acest fel, ne asigurăm că le oferim clienților noștri întotdeauna acces la cele mai bune produse autohtone”, precizează Jagoda Gwardys-Zientara, Director Comercial și Supply Chain Carrefour România.
Strugurii din soiul Moldova sunt obținuți printr-un test inovativ de depozitare realizat în colaborare cu Cooperativa Huși, folosind tehnologia ULO (ultra-low oxygen). Această tehnologie menține prospețimea strugurilor pentru o perioadă mai lungă, prin reducerea nivelului de oxigen și încetinirea proceselor naturale de maturare și degradare. Soiul Moldova a fost ales datorită rezistenței sale, putând suporta temperaturi de până la minus 2 grade Celsius
„Cu sprijinul Carrefour, am implementat această soluție inovatoare de depozitare, iar rezultatele confirmă un potențial pe termen lung. Anul acesta, ne propunem să creștem cantitatea de depozitare, pentru a asigura disponibilitatea acestui produs în extra-sezon. Scopul nostru este oferim clienților struguri românești de calitate pe o perioadă cât mai lungă, astfel că avem în vedere și diversificarea soiurilor incluse în acest demers”, a completat Andrei Pascal, fermier în Cooperativa Grădina Noastră din Huşi.
Cooperativa Grădina Noastră din Huşi este formată din cinci familii care se ocupă cu cultivarea strugurilor, prunelor, caiselor și cireșelor, în arealul viticol al Municipiului Huși. Cu o suprafață de aproximativ 113 hectare, dintre care 48 de hectare sunt dedicate strugurilor de masă, cooperativa cultivă cinci soiuri principale: Victoria, Cardinal, Italia, Black Magic și Moldova.
Fii la curent cu tot ce contează în business-ul din România și abonează-te la canalul nostru de Whatsapp Forbes Romania.