Proprietarii Calif au investit 480.000 de euro în deschiderea celui de-al treilea restaurant de tip kebab boutique şi a unui nou centru propriu de producție.
Noul restaurant fast-food din vestul Capitalei, Califatul Militari, are 400 mp, cu o capacitate de 180 de locuri, şi reprezintă rezultatul unei investiţii de 280.000 de euro. Radu Tănase, Managing Partner Calif, consideră că zona Militari este „un punct de contact strategic foarte important pentru extinderea rețelei de kebab boutique-uri”.El estimează că media de vizitatori lunari pentru primul an va fi de până în 30.000.
Meniul Califatului Militari va include o gamă specială Light și Veggie. Specialitățile orientale Calif se mai regăsesc și în Centrul Istoric – Califatul Șelari și Piața Iancului – Califatul Iancului.
Noul centru de producție are, de asemenea, 400 de mp, cu 6 secții de producție şi zone dedicate panificației, preparării cărnii, legumelor, mâncării gătite și a sosurilor, precum şi deserturilor. Investiția pentru acesta s-a ridicat la 200.000 de euro.
Pe termen lung, asociaţii Calif şi-au propus să dezvolte reţeaua de Kebab-Boutique-uri Calif atât în Bucureşti, cât şi în zona de Est a ţării. În prezent, pentru toate locațiile, numărul angajaților Calif depășește 150 de persoane.