[ noul sortiment Nespresso care te transportă în Portugalia ]
Nu știi ce destinație să alegi pentru vacanța de vară? Nespresso adaugă două sortimente de inspirație iberică în gama World Explorations, marcând pe hartă două destinații fascinante: Cadiz, Spania, și Lisabona, Portugalia. Că te afli în Spania sau în Portugalia, cafeaua e o tradiție de la care localnicii nu se abat nicicum, prețuind momentul în felul lor. Inspirate de modul în care spaniolii și portughezii își consumă cafeaua, Nespresso a creat Cádiz Espresso și Lisbon Bica, două sortimente care recreează tipurile de cafea espresso pe care le beau nativii, traduse în limbajul producătorului de cafea. Astfel, gama își urmărește obiectivul de a extinde orizontul iubitorilor de Nespresso, oferind „gusturi culturale” diferite prin simpla apăsare a butonului espressorului de cafea. Sau, de ce nu, chiar la fața locului…
Lisabona este un oraș plin de atracții turistice fascinante, începând cu Turnul Belem, simbolul orașului – o fortăreață din secolul al XVI-lea situată pe malul râului Tagus (Tejo), Mănăstirea Jeronimos – un exemplu remarcabil de arhitectură manuelină din Patrimoniul Mondial UNESCO sau podul Vasco da Gama, care traversează râul Tejo și este cel mai lung pod din Europa.
Una dintre cele mai reprezentative imagini – și cel mai Instagramabil obiectiv din oraș – este funicularul Bica, cunoscut și sub numele de Ascensor da Bica sau Elevador da Bica. Linia istorică în Lisabona conectează Rua de São Paulo cu Calçada do Combro / Rua do Loreto. Asemănător unui tramvai, funicularul electric fost inaugurat în 1892 și este operat de Carris, compania de transport public din Lisabona.
Vopsit în galben, tramvaiul „fără cai” (și fără vatman) transportă deopotrivă turiști și navetiști între districtul Cais do Sodré, de pe malul apei, și cartierul Bairro Alto, situat în partea de sus a uneia dintre colinele pe care stă orașul. Călătoria cu funicularul durează mai puțin de cinci minute și poate transporta până la 23 de pasageri simultan. La baza dealului, funicularul pleacă dintr-o stație acoperită, la capătul celălalt găsindu-se unul dintre cele mai bune locuri pentru a admira panorama asupra Lisabonei, orașul are tot ce-i trebuie pentru a satisface toate gusturile. Inclusiv cel de… cafea.
Sortimentul Lisbon Bica completează gama World Explorations, în care fiecare amestec reprezintă o anumită națiune sau celebrează o cultură, de la Paris și Istanbul la Rio De Janeiro și Miami.
Lisbon Bica reproduce cafeaua densă și amară care se bea la Lisabona, plină de ecouri ale unui imperiu. Realizată în principal cu boabe Robusta – pentru un caracter puternic –, completată armonios de boabe Arabica din El Salvador, World Explorations Lisbon Bica surprinde cu note picante și de nuci. Poți să o savurezi ca un localnic, alături de un tradițional Pasteis de Nata, cel mai faimos desert local.
Amestecul bogat este dat de boabele Arabica prăjite ușor, cu o măcinare fină, în timp ce boabele Robusta sunt prăjite la un nivel intens și îndelungat. Acest lucru creează o diferență notabilă în profilurile de prăjire între cele două soiuri din cadrul amestecului. Prezintă note de cereale prăjite și nuci, completate de note de migdale proaspăt prăjite.
Dar mai avem de așteptat până ce vom merge în bine-meritata vacanță. Ne putem însă obișnui deja cu senzația, deoarece Nespresso ne oferă, ca de obicei, o rețetă care include nou sortiment Lisbon Bica, astfel încât fiecare zi să ne apropie și mai mult de fascinanta destinație.
Sunny Citrus Mazagran
Ingrediente
150 g sau 5 cuburi de gheață
5 ml sirop de vanilie
O felie de portocală
Un fir de rozmarin
80 ml apă tonică
O capsulă World Explorations Lisbon Bica
Accesorii
Small Barista Recipe Glass (350 ml)
Dispozitiv Barista
Cum se prepară rețeta
Într-un pahar mic de rețetă Barista, se stoarce ușor o felie de portocală, doar cât să elibereze aromele, și se pune în pahar. Se adaugă
4 cuburi de gheață (de 30 g fiecare) și se toarnă 5 ml de sirop de vanilie peste amestec. Se adaugă o ramură de rozmarin și 80 ml de apă tonică. Extrageți 25 ml de Lisbon Bica în aparatul Nespresso Barista, adăugați
1 cub de gheață (de 40 g), închideți capacul dispozitivului și selectați rețeta „Iced Nitro”. După ce este gata, se toarnă ușor cafeaua în pahar, direct peste celelalte ingrediente.