[ un nou sortiment Nespresso te poartă în Andaluzia ]
Nu știi ce destinație să alegi pentru vacanța de vară? Nespresso adaugă două sortimente de inspirație iberică în gama World Explorations, marcând pe hartă două destinații fascinante: Cadiz, Spania, și Lisabona, Portugalia. Că te afli în Spania sau în Portugalia, cafeaua e o tradiție de la care localnicii nu se abat nicicum, prețuind momentul în felul lor. Inspirate de modul în care spaniolii și portughezii își consumă cafeaua, Nespresso a creat Cádiz Espresso și Lisbon Bica, două sortimente care recreează tipurile de cafea espresso pe care le beau nativii, traduse în limbajul producătorului de cafea. Astfel, gama își urmărește obiectivul de a extinde orizontul iubitorilor de Nespresso, oferind „gusturi culturale” diferite prin simpla apăsare a butonului espressorului de cafea. Sau, de ce nu, chiar la fața locului…
Perla Andaluziei, Cadiz, este un oraș portuar, situat pe o fâșie îngustă de pământ, aproape complet înconjurat de apele cristaline ale Oceanului Atlantic. Învăluit în istorie și mister, orașul a fost fondat de fenicieni în jurul anului 1100 î.H. și este considerat cel mai vechi oraș continuu locuit din Europa. Străzile întortocheate și înguste din oraș te poartă prin timp, dezvăluind piațete încântătoare și clădiri cu arhitectură barocă și neoclasică. Catedrala din Cadiz, cu cupola sa impunătoare, vopsită în galben, strălucește sub soarele arzător al sudului Spaniei, oferind o imagine care îți taie respirația. Cu plaje paradiziace precum Playa de la Caleta, tavernele cu pește proaspăt pregătit în stilul tradițional andaluz, și piețe locale, precum Mercado Central de Abastos, pline de delicatese locale, orașul are tot ce-i trebuie pentru a satisface toate gusturile. Inclusiv cel de… cafea.
Cadiz completează gama World Explorations, în care fiecare amestec reprezintă o anumită națiune sau celebrează o cultură, de la Paris și Istanbul la Rio De Janeiro și Miami.
„Tomar un café”… Calmul și liniștea unei vacanțe, cu o cafea și „tapas” în față, bucurându-te de fiecare înghițitură a unui espresso în stil iberic, savurând fiecare notă distinctă și descoperind plăcerea în fiecare moment. Noul sortiment surprinde gustul vieții din însoritul oraș din Andaluzia cu un amestec sublim de 100% boabe verzi de Arabica din Brazilia și Robusta din India, încununate de note fine de cereale și malț, acompaniate de note secundare suave de caramel vă invită să vă relaxați printr-un ritual de degustare. Pentru crearea sortimentului Cádiz Espresso, Nespresso s-a lăsat inspirat de metoda tradițională spaniolă de prăjire Torrefacto: infuzată cu zahăr în timpul prăjirii, cafeaua capătă un strat caramelizat care-i oferă o dulceață discretă și sublimă.
Dar mai avem de așteptat până ce vom merge în bine-meritata vacanță. Ne putem însă obișnui deja cu senzația, deoarece Nespresso ne oferă, ca de obicei, o rețetă care include nou sortiment Cadiz Espresso, astfel încât fiecare zi să ne apropie și mai mult de fascinanta destinație.
Saffron Sunset Affogato
Ingrediente
O lingură înghețată de vanilie
100 ml lapte rece 1,5%
O capsulă World Explorations Cadiz Espresso
1 vârf de cuțit de șofran
Accesorii
Bol Nespresso Affogato
Dispozitiv Barista
Cum se prepară rețeta
Într-un bol Affogato (sau o ceașcă de cappuccino) se pune o lingură de înghețată de vanilie. Apoi turnați 100 ml de lapte rece de 1,5% în dispozitivul Nespresso Barista și adăugați un vârf de cuțit de șofran. Închideți capacul, selectați rețeta „Cappuccino” și apăsați butonul de pornire. În timp ce așteptați, extrageți 40 ml de Cadiz Espresso și turnați-l în jurul înghețatei din bolul Affogato. Se toarnă spuma de lapte aromatizată din Aeroccino peste înghețată și espresso. Pentru un plus de culoare, completați-o cu câteva bucăți de șofran.