AveForchetta – Italian Neo-Bistro, inaugurat la finalul anului trecut, în urma unei investiții de 1,1 milioane de euro, a devenit, în doar câteva luni de funcționare, o destinație gastronomică populară, înregistrând un număr de circa 18.000 de oaspeți pe lună. Locația a fost deschisă într-un spațiu de la parterul clădirii de birouri Tandem, dezvoltată de Forte Partners.
„Am ales AveForchetta – Italian Neo-Bistro pentru a completa componenta de ospitalitate a Tandem Building pentru că acest concept se pliază perfect pe strategia noastră de a oferi angajaților care lucrează în clădirile pe care le dezvoltăm și administrăm, precum și comunității locale, o serie de facilități sociale și de petrecere a timpului liber, caracteristice unui stil de viață urban și modern”, spune Elena Tecuță, Office Leasing Manager în cadrul Forte Partners.
„AveForchetta este un neo-bistro mainstream, dar contemporan, un «hot-spot» culinar social urban, neconvențional, uneori experimental, relaxat, bazat pe sustenabilitate. Există câteva cuvinte cheie care încapsulează această dogmă: bucătăria neconvențională, netradițională, creativă, cu design modern, in care te bucuri de o experiență cosmopolită, convivială și relaxată. Meniul este unul scurt, dar care oferă o experiență ce te poarta prin toată Italia, iar ingredientele sunt atent alese și mare parte sunt importate direct din Italia. Punem mare preț pe echipa, investim permanent în selecție și training dar, cel mai important, în lifestyle-ul lor”, descrie conceptul locației Ion Tănăsescu, CEO & partener al AveForchetta.
Conceptul AveForchetta – Italian Neo-Bistro îmbină elemente de gastronomie, design și lifestyle italienesc cu trendurile moderne ale vieții urbane, într-un spațiu generos, care să ofere clienților o experiență culinară italiană autentică.
Despre clădirea Tandem
Clădirea Tandem, certificată BREEAM Outstanding cu scorul 87,1 și închiriată integral face parte, alături de proiectul Millo Offices, din Sector 0, o inițiativă Forte Partners pe segmentul office premium. Sector 0 a presupus investiții totale de 100 de milioane de euro și constă în dezvoltarea de clădiri de birouri destinate comunităților creative și digitale, atât companiilor, cât și celor care lucrează pe cont propriu. Clădirile din Sector 0 sunt perfect integrate în stilul arhitectural art deco, specific zonei, în vecinătatea clădirii reprezentative a Palatului Telefoanelor.