În condiţiile în care scăderea cererii şi evoluţiile meteo nefavorabile afectează producţia de vin, Australia se confruntă cu cea mai mică recoltă de struguri de vin din ultimii 25 de ani.
Conform unui raport publicat de organismul reprezentativ Wine Australia, recolta totală de struguri de vin din 2026 este estimată la 1,27 milioane de tone, notează Agerpres.
Aceasta ar însemna o scădere cu 19% faţă de anul precedent şi cu aproximativ un sfert sub media din ultimii 10 ani. De asemenea, valoarea recoltei ar urma să scadă şi mai mult, ajungând la 837 de milioane de dolari australieni (585 de milioane de dolari americani).
Acest raport este o nouă dovadă că industria viticolă globală are încă dificultăţi în a se adapta la o cerere mai slabă, după ce valoarea celor mai mari producători mondiali de alcool listaţi la bursă s-a diminuat cu aproximativ 800 de miliarde de dolari în ultimii cinci ani.
„Sunt patru recolte consecutive sub media pe termen lung, ceea ce sugerează o resetare fundamentală a tonajului de struguri necesar producătorilor de vin pentru a satisface cererea globală în schimbare”, a declarat Peter Bailey, director pentru analiză de piaţă la Wine Australia.
Soiurile roşii au reprezentat 80% din scădere, au precizat reprezentanții Wine Australia, recolta de struguri albi fiind mai mică cu doar 9%.
„Este pentru a doua oară în ultimii 12 ani când strugurii albi vor reprezenta majoritatea producţiei australiene, ceea ce reflectă o schimbare a gusturilor consumatorilor”, se arată în comunicatul Wine Australia.
Recolta mai mică de struguri nu a fost suficientă pentru a creşte preţurile strugurilor, care au scăzut în medie cu 6% faţă de anul precedent, ceea ce sugerează că cererea a rămas la un nivel slab.
„Este îngrijorător faptul că nu există niciun semn de redresare pentru vinurile roşii, în ciuda unei ajustări atât de semnificative, şi că preţurile pentru vinurile albe sunt, de asemenea, în scădere”, a adăugat Bailey.
Evoluţiile meteo nefavorabile au agravat dificultăţile cu care se confruntă industria viticolă australiană. Wine Australia a precizat că respondenţii la un sondaj derulat la nivel naţional au raportat geruri târzii, valuri de căldură şi inundaţii în mai multe regiuni, ceea ce a contribuit la reducerile de producţie.
Fii la curent cu tot ce contează în business-ul din România și abonează-te la canalul nostru de Whatsapp Forbes Romania.
De asemenea, intră în comunitatea Forbes România de pe Facebook și urmărește cele mai importante știri, analize și noutăți din business-ul local și nu numai.
