Anticiparea comportamentului de consum a fost anul trecut și rămâne în continuare una dintre provocările cele mai mari, a declarat Aura Nicolae (Oprea), General Manager Chocolissimo. Aceasta explică faptul că a rămas în permanență în contact cu clienții și din această cauză nu a fost necesar un efort suplimentar mare.
„Anul acesta a fost mai stabil decât anul trecut, adică am simțit ceva mai multă stabilitate în piață. Noi lucrăm foarte mult cu piața corporate, aproximativ 75% din veniturile noastre fiind generate de aici. Prin urmare ne afectează destul de mult alternanța home office – back to office.”
Schimbările consumatorilor, chiar dacă nu au fost negative, trebuie gestionate cu grijă, consideră Aura Nicolae. O provocare a fost reprezentată de preluarea serviciilor logistice, explică aceasta, dar și partea de GDPR a consumat, de asemenea, multe resurse, în special de timp.
„Având și partea de e-commerce în Chocolissimo este evidentă creșterea pe această zonă. Oamenii s-au obișnuit să achiziționeze online și cadourile sunt trimise direct la destinatar. Pe de altă parte, e-commerce-ul, în cazul nostru, reprezintă 25% din business. Restul de 75%, care este reprezentat de segmentul corporate, a suferit și acesta schimbări de comportament.”
Pe de altă parte, Alexandru Dadoo, Creative Director Maison Dadoo, spune că mai degrabă au fost împliniri ale așteptărilor în această perioadă decât provocări. „Acest sezon ne-a prins destul de pregătiți pentru că am adus foarte mulți oameni în echipă”, a spus acesta, explicând ce strategie de dezvoltare a aplicat.
„Au fost și lucruri pozitive pentru că am avut parte de mai mult timp liber, timp pe care am încercat să-l fructificăm. Am avut timp să facem anumite implementări pe care le amânam de la sezon la sezon, training-uri interne și am încercat să dezvoltăm alte strategii. De asemenea, am avut timp să ne uităm la greșelile din trecut.”
Digitalizarea și accesul la tehnologie se face cu anumite costuri, dar acest lucru salvează mult din munca întreprinsă și asigură un acces facil la informații, spune Aura Nicolae, care punctează că digitalizarea magazinelor a reprezentat un mare plus.
„Automatizările sunt un lucru care ajută foarte mult la dezvoltare și comunicare, chiar și în echipele mici și influențează în mod direct fluxul de lucru, productivitatea și la final profitul și situația financiară a companiei.”
Alexandru Dadoo are o cu totul altă părere și mărturisește că nu a fost niciodată adeptul introducerii tehnologiei, având în vedere segmentul personalizat pe care evoluează compania sa.
„Mi-am dorit în permanență să intrăm în contact direct cu clienții, fiind un serviciu personalizat pe care-l oferim și nu am vrut să încurajăm acest segment online. Abordarea umană nu trebuie să se piardă, pentru că odată cu e-commerce-ul vom uita să intrăm în contact cu oamenii.”