Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) desfășoară, la nivel național, acțiuni de consiliere, prevenire și control în perioada premergătoare sărbătorilor pascale, pentru a se asigura că produsele ajunse pe masa românilor sunt sigure pentru consum. Anunțul a fost făcut sâmbătă, de directorul general al ANPC, Paul Anghel.
Printre produsele vizate de controale se numără carnea și produsele din carne – inclusiv cea de miel, ouăle și vopselele pentru ouă, băuturile alcoolice, produsele de patiserie (cozonaci, checuri), ciocolata și produsele pe bază de cacao.
„Nu cumpărați carne din portbagajele mașinilor, chiar dacă prețul este mai mic. Aceasta trebuie să aibă un aspect proaspăt, un miros plăcut, fără mucus sau culoare modificată”, a avertizat Anghel. El a subliniat și riscurile asociate ouălor păstrate necorespunzător: „Evitați ouăle fisurate sau murdare, iar coaja trebuie să fie întreagă. Albușul trebuie să fie dens, gălbenușul semiglobulos.”
Pentru vopsirea ouălor, oficialul ANPC recomandă folosirea doar a produselor special destinate uzului alimentar, avertizând asupra pericolului utilizării vopselelor tipografice sau textile, care pot fi toxice.
În cazul produselor de patiserie, consumatorii sunt sfătuiți să cumpere doar din spații autorizate, curate, unde personalul poartă echipament de protecție. Etichetele trebuie să menționeze clar ingredientele, inclusiv alergenii, și data de valabilitate.
Băuturile alcoolice trebuie să respecte etichetarea corectă, menționând producătorul, tipul, concentrația alcoolică, volumul și, în cazul băuturilor spirtoase, conformitatea cu reglementările Ministerului Finanțelor.
Fii la curent cu tot ce contează în business-ul din România și abonează-te la canalul nostru de Whatsapp Forbes Romania.