Conform autorității, în urma acestor acțiuni au fost oprite definitiv de la comercializare și retrase din circuitul consumului uman produse alimentare în valoare totală de peste 22.000 de lei și oprite temporar de la comercializare până la remedierea deficiențelor constatate, produse în valoare totală de aproximativ 320.000 de lei, se arată într-un comunicat al ANPC.
Cele mai importante abateri constatate de comisarii ANPC au fost: comercializarea sau utilizarea ca materie primă a unor produse alimentare cu data durabilității minimale/data limită de consum depășite, utilizarea de aparate de măsură neverificate și neomologate și nerespectarea condițiilor de depozitare precizate de producător pe eticheta produselor alimentare.
Printre abaterile constatate se mai numără: schimbarea stării termice a unor produse alimentare (materii prime și preparate), fără autorizarea specifică acestor operațiuni (din refrigerat în congelat sau recongelări), utilizarea unor spații de producție neigienizate (cu mucegai, infiltrații în pereți etc.), precum și utilizarea unor ustensile de bucătărie vechi, improprii, neprofesionale, care nu pot fi igienizate corespunzător și unor coșuri de deșeuri menajere fără capac.