Președintele și CEO-ul Grupului Carrefour a comentat despre „The Future of Food” (n. red: Viitorul alimentației), o carte descrisă ca fiind o nouă rețetă pentru sectorul alimentar, citită în avans de mai multe personalități din sectorul european FMCG și food retail, potrivit RetailDetail.
„Autorii Jorg Snoeck și Stefan Van Rompaey explorează toate unghiurile ecuației complexe cu care se confruntă acum jucătorii din sectorul alimentar: cum putem combina calitatea superioară, respectul pentru mediu și prețurile atractive – toate investind masiv în noi canale de distribuție? În special cele digitale. Acest lucru face ca munca noastră de retaileri să fie atât de dificilă și nobilă în același timp, iar din acest motiv Carrefour a făcut ca „tranziția alimentară pentru toți” să fie rațiunea sa de a exista. În călătoria noastră, provocările sunt pe cât de imense, pe atât de interesante, iar această carte servește ca o introducere superbă”, a declarat Bompard pentru sursa citată.